东京推荐美食 东京推荐美食名字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东京推荐美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东京推荐美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本传统美食？
2. 日本料理中有哪些美食？

日本传统美食？

1、铜锣烧
　　铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

　　2、鲷鱼烧
　　鲷鱼烧是一种源自日本东京，以面粉、砂糖与小苏打为材料，所作成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。

　　3、和果子
　　和果子，也就是日本的点心，无论在什么时代都深深受着人们的青睐。想知道和果子的历史和种类，可以翻阅往期的花瓣生活志。

　　4、章鱼小丸子
　　来自关西的小吃，虽然现在的中国也是随处可见，但味道还是太山寨了，真正的章鱼小丸子素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。

　　5、天妇罗
　　其实就是将各种时蔬或者虾裹上面用油煎炸。但因为蘸料味道独特，让人念念不忘。

　　6、三文鱼
　　一般日本人早饭时会吃全熟的烤三文鱼，而烟熏三文鱼则是半熟的。

　　7、关东煮
　　在寒冷的天，来一份热气腾腾的关东煮最好不过了。以萝卜、魔芋丝、笋加一份丸子组成的是最传统的。

　　8、乌冬面
　　乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。

日本料理中有哪些美食？

近些年来，日本菜越来越多的传入到国内，尤其是在一些大城市，出现了很多日料餐厅，有的人会比较喜欢吃日料，一方面是享受日料带来的美味，另一方面是享受吃日料的情调，还有每年都会有很多人去日本旅游，这时候都可以品尝当地非常经典的日料菜，比如下面这几种。

生鱼片

生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源

天妇罗

天妇罗是一款日本的家常菜，用鱼类、肉类、蔬菜等食材上包裹着鸡蛋、小麦粉、冷水等一起搅拌的汁之后用油炸的料理。通常，天妇罗是蘸着叫作“天汁”的特制酱汁吃的。喜欢的话可以把姜以及萝卜泥放入天汁里，可以体验如夏天般凉爽的口味哦！

日本拉面

日本拉面简直是必点的日本料理之一啊，火影忍者中鸣人的最爱，看着就流口水。一碗日本拉面加上一盘天妇罗，恩~绝对是美食搭配的上上之选啊！

寿司

日本寿司绝对是日料中freestyle最多的一种了！箱寿司、鲑鱼寿司、萝卜寿司、卷寿司。。。一大堆寿司正在来袭，哈哈。美味寿司都是一般日料店的主打美食啊，不管夜宵，正餐，还是点心都是一种可口美食哈。

鳗鱼

日本菜第一眼吸引人的是它清爽的颜色和独特的造型，日本料理比较讲究营养，而且喜吃生食如：龙虾、金枪鱼、三纹鱼，都是蘸了绿芥末和调料生食，配合一些清酒，总的来说，日本料理口味清淡，讲究用餐时雅致、清静的环境。常见的日本菜有一下几种类型:

一、刺身，即生鱼片，日餐中的主要菜式也是比较著名的类型。

用料主要有金枪鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等，以金枪鱼、鲷鱼为最高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根上桌。吃法上有的蘸酱油，有的蘸用清酒泡红酸梅的汁，加上点辣根，甜、酸、麻辣，口感独特。

二、炸菜，主要是炸天妇罗。

用面糊炸的菜统称天妇罗。海鲜制的天妇罗以虾为冠，也可以用蔬菜的根、茎、果实、叶及菌类。天妇罗挂糊越薄越好、越热越香，最好现炸现吃。吃时配以天妇罗汁、萝卜泥、柠檬，外酥脆里软滑，清甜。

三、烧烤，以明火或暗火烤制，有焦香味，常见的如烤鳗鱼、盐烤秋刀鱼等。

四、咸菜。日本人每餐必备咸菜，以黄萝卜咸菜和酱瓜最受欢迎。

五、酱汤。主要以大酱为原料，是日本人每餐的必备之物，营养丰富。一般与饭一起在最后上。口味较重，一般放入豆腐葱花，也有放海鲜及菌类。

六、铁板烧。大家围坐在大而扁平的铁板周围，烧热铁板后擦油，放上原料煎熟，厨师当场操作，边吃边煎。

七、火锅，主要是牛肉火锅，又称锄烧。

到此，以上就是小编对于东京推荐美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东京推荐美食的2点解答对大家有用。