信阳特色美食推荐老店 信阳特色美食推荐老店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于信阳特色美食推荐老店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍信阳特色美食推荐老店的解答，让我们一起看看吧。

1. 信阳名吃排行榜？
2. 信阳热干面排名前十位置？

信阳名吃排行榜？

1、商城筒鲜鱼:是信阳市商城县的传统名吃，属于豫菜系。是在入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切成块状，拌入适量食盐装进鲜毛竹筒内，密封置于阴凉储存10日。然后取出以清汤加佐料煮沸食用，其特点：肉质鲜嫩、竹香中略带腐乳味，别具一格。

2、石凉粉：是信阳当地的传统名吃，因类似果冻但因为是天然植物做出来的，所以比果冻更健康。当地人非常喜欢吃，在信阳大街小巷都有卖的。

3、信阳糍粑：是信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。是用优质江米为原料，淘净蒸熟后，放进石臼内反复捶捣成泥状，趁热有擀仗擀薄，切成方块或长条状。糍粑可烤，可煮，可煎，可炸。

4、商城葱烤鹌鹑：是信阳的传统名吃之一，始于什么时间无从考证。相传盛于清朝。其作法是将炸好的鹌鹑放入锅内，兑上半勺纯鸡汤，加入姜片、味精、除去断葱，挂汁盛盘。其特点：骨酥、肉嫩，鹑味飘香。

5、息县油酥：又名"油酥馍"，是信阳自县的传统名吃，相传始于明代，距今已四百多年的历史。是以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。

信阳热干面排名前十位置？

羊山热干面非常好吃，红油香辣，越吃越想吃，我知道一家名为小朱孩儿的热干面门店，每天食客很多，位于羊山一街大概中间位置，门头很大，老远就能看见名字，非常好找。欢迎大家前去品尝哦，信阳热干面最好吃😋

热干面排名前十位置：1 羊山小朱孩，2 四一路工行旁，3 南湖路信阳电大斜对面，4 西关热干面，5 名吃城，6 平桥老化肥厂对面，7 新天地楼下，8 电大对面建行早餐，9 平桥万象城对面，10 平桥农林路第一家。

到此，以上就是小编对于信阳特色美食推荐老店的问题就介绍到这了，希望介绍关于信阳特色美食推荐老店的2点解答对大家有用。