梅州平远特色景点美食街

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梅州平远特色景点美食街的问题，于是小编就整理了3个相关介绍梅州平远特色景点美食街的解答，让我们一起看看吧。

1. 梅州美食介绍？
2. 梅州梅县那里有好玩的地方呀？
3. 客家必买的十大特产？

梅州美食介绍？

梅州的特色菜有梅州盐焗鸡、梅州酿豆腐、梅州腌面、梅菜烧肉、醋溜鱼、炒子鸭、炖鱼肚等等。梅州地区包括今梅江区、梅县区、兴宁市、五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县、平远县共梅州2区1市5县还有很多客家美食。另外，当地的梅州客家娘酒也很有名，值得一尝。

梅州的美食比较多，最主要的有这几种，客家酿豆腐、客家豆腐干、客家盐焗鸡、客家盐焗凤爪、客家腐竹、猪肉丸、牛肉丸、腐卷、客家酒酿等！

客家豆腐用天然黄豆做材料，加上山泉水，豆香味很浓，营养丰富，其他地方的豆腐做不出这个味的。客家的盐焗鸡咸香可口，越吃越香，慢慢嚼，很过瘾！

另一个是客家酒酿，做月子的妇女吃得最多，平常人也可以吃，很补，跟土鸡肉一更好！

梅州梅县那里有好玩的地方呀？

在广东省东北部，有这样的一座城市，它是历史上客家民系的最终形成地、聚居地和繁衍地，更是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园，它就是世界客都——梅州。在这里，你可以远离城市的喧嚣；在这里，你可以放下脚步去感受大自然的美；在这里，你可以感受到客家民风习俗。

接下来就让我们在世界客都开始慢生活之旅吧。

Day1. 雁南飞——桥溪古韵风景区

雁南飞景区似灵山秀水所孕育的一颗明珠，在青山环绕中向世人呈现一幅世外桃源的醉人画卷。

桥溪古韵是富有浓郁客家风情的自然村落，这里山泉清澈，美景天成，生态优美。

PS:

1. 交通：从广州/汕头/惠州/东莞等自驾游出发，走广河高速公路、长深高速公路，大概花费时间3-5小时，大概中午抵达雁南飞景区，饥肠辘辘我们先来感受一下客家美食吧。

2.饮食： 午餐：围龙食府（位于雁南飞景区内）推荐菜：茶田盐焗鸡；山溪香螺；梅菜扣肉；砵仔饭；三及第汤；窑煨汤等等； 晚餐：民宿附近的农家乐（体验客家风味，推荐菜：酿豆腐，酿苦瓜，肉丸，盐焗鸡，梅菜扣肉等等。

3.住宿：志睦楼民宿（200—300不等）风格复古，温馨舒适，给人一种家的感觉。

4.门票：雁南飞+桥溪古韵风景区联票100元

客家必买的十大特产？

梅州是客家人聚集的地方，被称为“世界客都”。客家小吃是客家特产重要的组成部分，不仅客家人喜欢，许多外地人也慕名前来购买特产。客家必买的著名十大特产：

1.米酒  2.笋干  3.豆腐干  4. 新港湖鲜

5.炸角子  6.水蒸鸡 7.炸芋圆  8.腐竹

9.梅菜干   10.老鼠干

10.算盘子算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。

算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱。

9.炸芋圆客家人逢年过节都少不了芋圆，这里的做法是将芋头去皮切丝，然后和着粘米粉和盐一起搌成干馅备用，然后将干馅捏薄之后放去油锅中炸熟捞出，放到坛中密封起来，等到节***日的时候就可以取出享用了。

8.炸南瓜圆炸南瓜圆是客家人逢年过节少不了的一道菜，它的做法的是将切成丝的南瓜和着粘米粉、盐一起搌成干馅备用，然后将干馅放入油锅中炸熟捞出，等完全冷却之后放入坛中密封起来，想吃的时候就可以取出来了。

7.水蒸鸡水蒸鸡是客家的特色菜，它是用散养在山间吃虫草谷物长大鸡做的菜，客家人将整只处理好的鸡放入锅中蒸熟，配上一叠调好的酱汁，吃的时候直接用手撕着吃，滋味特别的棒。

到此，以上就是小编对于梅州平远特色景点美食街的问题就介绍到这了，希望介绍关于梅州平远特色景点美食街的3点解答对大家有用。