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葡萄酒制作美食 葡萄酒制作美食***

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于葡萄酒制作美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍葡萄酒制作美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 葡萄酒能做哪些菜?

葡萄酒能做哪些菜?

可以用来烹饪牛羊肉和猪肉,下介绍做法:

准备材料:牛肉0.7kg、橄榄油1-1.5汤匙、黄洋葱120g、蘑菇120g、西红柿220g、面粉1匙 、白葡萄酒250ml、盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、干罗勒碎1/2茶匙、干百1/4茶匙、桔1块 、2瓣、盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉(可不加)1/4汤匙、水(调淀粉用)1/2汤匙

制作步骤:

1、西红柿开水烫后剥掉皮,从中横向对半切开,轻轻挤压去掉籽和汁儿,然后切丁。去皮去籽去汁的西红柿可以防止烹煮过程中汤汁过多。

2、蘑菇四分切开。

3、擦干牛肉表面的水分。锅中倒入橄榄油加,中小火把牛肉每面煎至焦黄,每次锅中不要放太多块,少量多次。煎好盛出,锅中留一汤勺油。

4、洋葱切小丁,倒入锅中,小火翻炒5-6分钟。炒洋葱的同时可以开始炒牛肉。

到此,以就是小编对于葡萄酒制作美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于葡萄酒制作美食的1点解答对大家有用。