香香美食推荐郑州名吃 香香美食推荐郑州名吃***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香香美食推荐郑州名吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香香美食推荐郑州名吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 郑州爆肚哪家正宗？
2. 郑州哪家热干面最正宗？
3. 郑州小吃美食推荐？

郑州爆肚哪家正宗？

原来看香香美食说是老郑大有一家，不知道是不是店面做大了还是另一家，现在老郑大桃源路郑州大学南门东侧有一家金钱麻辣爆肚比较火，小碗8元、中碗9元、大碗11元，这两天网上貌似还有团购。 

郑州哪家热干面最正宗？

在河南都市频道有一档栏目叫做《香香美食》，他们栏目推荐的美食都还不错，真正的热干面可能在河南感觉不是那么好吃，但是改进过的有影响了的也有，在郑东新区黄河南路熊耳河路交叉路往西100米，老汉口热干面，味道确实不错，每天中午营业，不过要做好排队准备。

郑州小吃美食推荐？

郑州的十大名吃。

1、郑州烩面：是郑州市的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点：汤好面筋，味道鲜美、营养高。

2、葛记焖饼：是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。

3、蔡记蒸饺：蔡记蒸饺是河南省郑州的传统的特色小吃，属于豫菜系。相传蔡记蒸饺的创始人是河南长垣县蔡士俊先生早年在北京皇宫里帮厨，蔡记蒸饺其特点：皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油。

4、铁锅蛋：是当地很有特点的一道菜，相传始创于清末，距今已有百年历史。其是用特制的铁锅盖放火上烧红。是用鸡蛋、火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水等放在特制的铁锅盖制成，其特点：油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。

5、虎豹肉盒：也是当地的特色名吃，是巩义回郭镇虎豹兄弟祖传的，烧饼鼓肚中间空，又黄又脆，久放不坏。

6、老君烧鸡：巩义市老君烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。

7、烩羊肉：烩羊肉是郑州登封风味小吃之一，现在已经在河南地区内广泛流传，这里的烩羊肉，肉味鲜美，不腻不膻。且汤都是红色的，里面在配有粉条、木耳和冬瓜片等食材，非常有特色。

8、油馍头：是郑州的传统名吃，有非常久的历史了，当地人喜欢把它当作早餐吃。油馍头又叫面托或老鸹头。当地人一般是配着胡辣汤吃。

9、焖子：当地的传统名吃，在当地不管是红白喜事酒席上都有，是用粉条制成的，很有特色。

到此，以上就是小编对于香香美食推荐郑州名吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于香香美食推荐郑州名吃的3点解答对大家有用。