通化美食排行榜 通化好吃的地方有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于通化美食排行榜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍通化美食排行榜的解答，让我们一起看看吧。

1. 通化最有名的10道菜？
2. 通化十大硬菜？

通化最有名的10道菜？

一、黄米打糕

黄米打糕在通化地区是很知名的小吃，黄米打糕融合了地道的东北风味，也传承了朝鲜族小吃的特点，***用黄米制作而成，将蒸熟的黄米，放进槽子里用木槌捶打，所以被称作是黄米打糕，黄米打糕口感劲道，吃起来香甜可口，沾上豆面，蜂蜜或者是白糖，味道更好。二、三套碗

三套碗是满族很有名的宴席，三套碗席***用的都是上等的原料，比如很难吃到的一些食材，鹿肉、飞龙、田鸡油等等，***用了烧、烤、焖、炒等十五种手法制作而成，由八款凉碟、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜，共计二十几道菜点组成。著名的白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等名菜都在其中三、东北熏酱菜

东北好吃的熏酱菜是一大特色，尤其是在吃酱菜的时候，喝上一口冰爽的啤酒，是最惬意的享受了。东北熏酱菜包含了很多的种类，比如酱鸡翅、酱牛肉、酱鸡胗、酱肘子……这道菜原本是宫廷菜，如今成为了家家户户都可以吃到的传统小菜，很有东北特色。

四、朝鲜族冷面

朝鲜族冷面的原料一般是荞麦，制作的时候配上各种配菜，口感非常好，原来，一般是在夏天吃冷面，如今一年四季都可以吃，荞麦粉营养丰富，有降低血脂和胆固醇、软化血管的作用。冷面五味搭配得宜，也被大家认为是很健康的食物。

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通化十大硬菜？

第一名是通化市快大镇的香肠，又叫快大肠

第二名马当镇的干豆腐

第三名快大镇的炒冷面

第四名快大镇大都岭乡，林三饭店邱杀猪菜

第五名通化县六道沟村大煎饼

第六名通化市光华镇的蛤蟆

第七名通化县朝阳林场村的野生菌，野菜

第八名通化集安市特有的一道美食，高丽火盆

第九名通化市集安鸭绿江咸鸭蛋

第十名通化人的烧烤店

到此，以上就是小编对于通化美食排行榜的问题就介绍到这了，希望介绍关于通化美食排行榜的2点解答对大家有用。