当前位置:首页 > 江浙沪美食 > 正文

寿司制作美食 寿司制作美食图片

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于寿司制作美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍寿司制作美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 寿司做法教程完整版?
  2. 寿司怎么做?

寿司做法教程完整版?

三文寿司

准备食材如下:米饭500克,寿司海苔3片,寿司醋20毫升,盐3克,芥末5克,沙拉酱50克,寿司酱油10克,小黄瓜50克,火腿肠30克,大根30克,肉松50克,三文鱼100

具体做法如下:新蒸熟的饭打散,倒入寿司醋或苹果醋,撒适量的盐拌匀,将火腿肠、黄瓜切0.5厘米的,卷帘铺上一片海苔,将米饭铺在海苔上,用勺子或手均匀地压平,(前端1㎝不要铺米饭,否则很难收)米饭上挤上适量沙拉酱抹匀;再依次摆放肉松、黄瓜条、大根,将卷帘卷起,卷好后再双手合力挤压几下卷帘;(这样出来紫菜包饭更紧实)最后切1.5㎝左右厚即可。(每切一次,刀片可以过下清水,以免粘连),把米饭捏成8-10克的饭团;.饭团抹上一点芥末后,放上切片的三文鱼,摆盘,芥末还可以单独蘸食。

火腿寿司

准备食材如下:米饭200克,火腿1块,寿司醋2汤匙,寿司酱油1匙,玉米粒30克,海菇30克,食盐少许,小葱2根

具体做法如下:新蒸熟的米饭打散,倒入寿司醋或苹果醋,撒上适量的盐拌匀,将火腿切成约1毫米的薄片备用,玉米粒、海鲜菇焯水捞出放入米饭粒,拌匀备用,小葱取葱叶,焯水烫软备用,将拌好的米饭放到火腿片上,再用小葱叶捆成开口半圆即可!

主料

糯米100克、大米200克、海苔1张、黄瓜适量、椿适量、鸡蛋3个

辅料

食盐5克、芝香油10克

寿司做法家庭版

1.糯米,大米洗净

2.像蒸米饭一样蒸熟

3.米饭蒸熟后放凉,放入芝麻香油,食盐,搅拌

4.鸡蛋打散

5.锅中油!放入香葱煎成饼

用料

主料:紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克(自调)

辅料:火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根

寿司的做法

1、鸡蛋打散,摊个鸡蛋饼,切丝备用。

主料:2碗熟米饭、1根黄瓜、1个胡萝卜、1根甜萝卜、1根火腿肠

辅料:肉松、沙拉酱、寿司醋、海苔,樱

做法步骤如下:

1、把熟米饭放凉到还有温热的时候,其中一碗加入1勺寿司醋,将其拌匀,另一碗米饭加入寿司醋和樱花粉,将其充分拌匀。

2、把火腿肠,黄瓜,胡萝卜和甜萝卜,都切成长条状。

3、在寿司帘上摆上一张海苔,然后把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上,盖上一层保鲜膜,把米饭压平,然后将其翻个个儿,让保鲜膜在下面,海苔在上面。

4、在海苔上面再铺上一层没有加樱花粉的米饭,放上切好的黄瓜条,胡萝卜条,火腿肠和甜萝卜条,挤上沙拉酱,再撒些肉松。

5、铺好了之后,用寿司帘儿紧紧的卷起来,然后找一个平面,把卷好的寿司放上去,使劲儿把卷压成水滴形,然后把它切成段即可。

寿司怎么做?

寿司用料

寿司米

海苔

海苔

火腿

鸡蛋

鸡肉 (或者其它你爱吃的)

寿司醋 (自己调配也可以,买现在的也行)

寿司的做法:

1、蒸好的米饭不要马上开锅,让饭焖个10分钟左右,这样可以让米粒的口感更能发挥出来;趁热拌入寿司醋,然后盖湿布,凉至手温时就可以用了。

用料:大米150克,鸡蛋2个,黄瓜1根,胡萝卜1根,香肠1根,干贝xo酱适量,白糖25克,白醋30克,盐4克

做法:

1.准备150克大米用清水淘洗干净,将大米放入电饭煲中加水蒸成米饭,米饭蒸好后盛出备用

2.米饭中加入两勺寿司醋搅拌均匀

3.鸡蛋用不粘锅煎熟,鸡蛋切长条备用

4.卷帘上铺一层海苔、一层米饭,放上黄瓜条、胡萝卜条、香肠条、鸡蛋条、适量鲍鱼干贝XO酱,卷好定型,用刀切成小段即可。

到此,以上就是小编对于寿司制作美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于寿司制作美食的2点解答对大家有用。