大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乾县美食排行榜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乾县美食排行榜的解答,让我们一起看看吧。
1、乾州四宝之锅盔
乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一,其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观,用手掰开,层层分明;用刀切开,状如板油,闻着香,吃起酥,回味无穷,耐饥,耐贮,携带方便。
2、乾州四宝之挂面
乾县挂面是陕西地区由手工制成的传统面食,面条细、白、筋、光,面丝细匀,加上烹调时汤煎、油旺、醋酸,并以嫩韭菜、白菜心、鸡蛋饼切碎置汤中做"漂稍",色、香、味俱佳,酒后食用,解酒开胃。
3、乾州四宝之馇酥
乾县馇酥是乾县著名小吃,用马油和面,包以冰糖,青红丝、绵白糖作馅,入锅油煎,饼即发起成泡,颜色金黄,香酥可口。
4、乾州四宝之豆腐脑
属于"乾县四宝"中的一绝,不仅豆腐细腻,而且嫩滑顺口,香辣可口,且营养价值极高,以"酸、辣"为特色,是补品中的瑰宝。
5、驴蹄子
驴蹄子是乾县一种非常出名的传统面食小吃,在乾县城中这样的店面也不少,价格实惠,吃过的人也赞不绝口!
1、乾州四宝之锅盔
乾州锅盔是陕西省地方传统小吃之一,其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观,用手掰开,层层分明;用刀切开,状如板油,闻着香,吃起酥,回味无穷,耐饥,耐贮,携带方便。
2、乾州四宝之挂面
乾县挂面是陕西地区由手工制成的传统面食,面条细、白、筋、光,面丝细匀,加上烹调时汤煎、油旺、醋酸,并以嫩韭菜、***心、鸡蛋饼切碎置汤中做"漂稍",色、香、味俱佳,酒后食用,解酒开胃。
3、乾州四宝之馇酥
乾县馇酥是乾县著名小吃,用马油和面,包以冰糖,青红丝、绵白糖作馅,入锅油煎,饼即发起成泡,颜色金黄,香酥可口。
4、乾州四宝之豆腐脑
乾县豆面糊坊。
这家店的豆面糊制作工艺独特,他们***用了一种特殊的发酵方法,使得豆腐更加细腻,口感更加丰富。他们的豆面糊味道鲜美,汤底醇厚,配料新鲜,非常受到食客们的喜爱。店内环境温馨舒适服务也非常周到。
虢家包子不错
还有菜疙瘩、搅团,手工辣条,馇酥,油饼、蒸碗等当地特色小吃。乾县老店已经有几十年历史,目前在在乾县县城又开了2家分店,在礼泉县、兴平市、咸阳市也开了三家分店,这些地方有口福的吃货们赶紧来吧
所有店面地址如下:
总店:乾县西大街98号;
乾县一分店:陕西省咸阳市乾县大市场商贸街
乾县二分店:东环南路116号
咸阳市分店:渭阳西路41号福园广场
兴平市分店:金城路中段朝阳饭店向东侧
到此,以上就是小编对于乾县美食排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于乾县美食排行榜的4点解答对大家有用。
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