冰淇淋制作美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰淇淋制作美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰淇淋制作美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰淇淋的做法超简单又好吃？
2. 冰淇淋做法步骤？
3. 冰淇淋简单做法？
4. 自制冰淇淋的家常做法？

冰淇淋的做法超简单又好吃？

食材：桑葚100克、冰淇淋粉100克、纯牛奶250毫升。

做法：

1、将乌黑的大桑葚放入水中，加入食盐和水浸泡十分钟清洗干净，然后将桑葚放入破壁机中，加入纯牛奶。

2、盖上破壁机盖子，通电后选择果汁按键，大约用时一分钟，桑葚奶昔就做好了，可以直接喝哦！

3、将桑葚奶昔放入大盘子中，将冰淇淋粉放入盘中。

4、用筷子或者打蛋器，充分搅拌至无颗粒状态。

5、然后用电动打蛋器放入其中，打发5分钟左右时间。

6、充分打发好后，会有很多气泡。

7、将盘子放入冰箱下面的冷冻室冷冻大约8小时以上，想吃的时候拿出来。

8、用挖球器或者汤勺，挖出冰淇淋就可以吃啦！一股桑葚的奶香味，非常好吃哦，夏天自己制作，操作简单，想吃的时候，随吃随做。

冰淇淋做法步骤？

1. 准备材料

奶油：250毫升

全脂牛奶：250毫升

细砂糖：100克

鸡蛋黄：4个

香草精：1茶匙

盐：1/4茶匙

冰块：适量

2. 制作冰淇淋糊

将奶油和全脂牛奶混合在一起，放入小锅中，加热至微温。

冰淇淋简单做法？

家庭版芒果冰淇淋做法:

准备食材:

芒果肉200克、淡奶油160克，牛奶200克、白砂糖40克

制作方法:

1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚，把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏，然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用。

2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来。

3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌， 用搅拌机搅拌成浆。

4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶，装入搅拌刀，将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶。

5、 盖好盖子，立即放入配套的面包机内，启动冰淇淋键，设置30分钟，把冰激凌搅拌好。

6、再放入可冷冻的盆中，加入芒果颗粒拌匀，再冷冻至完全冻硬就可以吃啦！这样简单爽口的芒果冰激凌就做好了啦！

自制冰淇淋的家常做法？

【材料】

4个鸡蛋  （仅蛋黄  哦！），2袋（纯）牛奶  ，白糖（可随自己口味加哦！）

【做法】

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。 

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。 

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。 

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

1.首先第一步就是做基本蛋奶浆:蛋黄+白糖,混合均匀,慢慢加入牛奶,混合均匀

2.然后用小火慢慢加热,不停搅拌,(注意不要让浆水沸腾),煮至浆水浓厚

3.蛋奶浆熬好后,根据要做的冰淇淋口味进行冷却后,即可完成自制冰淇淋的家常制作。仅参考

到此，以上就是小编对于冰淇淋制作美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰淇淋制作美食的4点解答对大家有用。