大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡水美食推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍淡水美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
1、淡水酥丸-这是当地著名的小吃。酥丸实际上是一种油炸肉丸。它尝起来有点脆、香、软味、浓郁。
2、大笼板-它属于客家人.事实上,它有点像年糕,它尝起来又软又糯,有点甜,一点也不会觉得太甜太油腻。
3、梅菜扣肉-李子菜的味道与其他调味品的味道混合在一起,一点也不油腻。
4、麻陂肉丸-还有惠州的麻皮肉丸,已经有100多年的历史了。麻皮肉丸吃起来很有弹性,煮熟后不会膨胀。
5、山坑鱼-炸山坑鱼吃起来很脆。
6、酿豆腐-豆腐也是一种著名的特色小吃。与其他豆腐相比,豆腐的味道会更浓,味道特别顺滑可口。
7、胡须鸡-它是用当地的鸡肉做的,所以它的肉特别鲜嫩,味道鲜美。
9、敛糕-是惠州当地的特色食品,味道更香,营养相对丰富,特别适合手信。
10、酥糖-当地的酥糖是甜的,但一点也不油腻,而且感觉酥脆可口。
1、淡水酥丸
在惠州九大小吃中,首先要推荐的就是淡水酥丸了,这是当地比较出名的一个小吃,酥丸其实就是经过油炸过后的肉丸,吃起来有点酥香松软,味道鲜美又很浓郁。相传清朝康熙年间,客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗,还发生过“用酥丸对下联酥香松软,又鲜美浓郁招亲”的故事。
2、梅菜扣肉
很多不喜欢吃五花肉的朋友,来到惠州的时候都会被这道菜给打败,因为味道真的是很特别,梅菜的味道混合上其他调料的一些味道,吃起来完全不会觉得很腻。
3、麻陂肉丸
麻陂肉丸相传有100多年历史,因选料制作独特,***用祖传秘笈,口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名,主要分布在博罗县县城及和博东地区各镇,还远销深港澳等地。2008年,麻陂肉丸已经成为县级非物质文化遗产名录,列入惠阳区首个区级非物质文化遗产名录,并已被列入惠州市非物质文化遗产名录。
以下是惠州淡水的好吃的东西:
1. 淡水珍珠芋泥:淡水珍珠芋泥是惠州淡水地区的特色美食,以芋头和糯米粉为主要原料制作而成,口感软糯,香甜可口,是一道美味的点心。
2. 淡水鲤鱼:淡水鲤鱼是惠州淡水的传统名菜之一,以荷叶包裹,用姜、蒜、酒、醋等调料腌制,口感鲜嫩,肉质细腻,十分美味。
3. 淡水鸭饭:淡水鸭饭是惠州淡水的另一道传统名菜,以鸭肉和糯米为主要原料,加入各种调料煮成,口感香醇,肉质鲜嫩,是惠州淡水必吃的美食之一。
4. 淡水莲蓉糕:淡水莲蓉糕是惠州淡水地区的传统糕点,以莲蓉和糯米粉为主要原料,口感软糯,甜度适中,是一道美味的甜点。
5. 淡水酿豆腐:淡水酿豆腐是惠州淡水的特色美食,豆腐内部填充肉馅或虾仁等,煮熟后口感鲜美,是一道美味的小吃。
以上是惠州淡水的一些好吃的东西,如果你去惠州旅游,一定要尝尝当地的美食哦。
牛杂粉,我知有家牛杂粉面做得不错的。 淡水历史悠久,也发展出多样的饮食风貌。紧邻海岸的中正路上便有众多海鲜餐厅林立,其中以价廉物美的海风餐厅最受欢迎。小吃方面,淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最脍炙人口。中正路两旁林立着众多鱼丸、鱼酥店,其中不乏历史悠久的老店,如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等;耐人寻味的〝铁蛋〞则是卤蛋反复卤制,最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮,气味香醇。
阿婆铁蛋已有30多年历史,是淡水小镇最知名的小吃之一;〝阿给〞的作法是油炸豆腐皮中塞满粉丝,在糊上鱼浆,蒸过后浇上特制的辣椒酱,便成了这道风味特殊的小吃。 (选我)
到此,以上就是小编对于淡水美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于淡水美食推荐的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ukzlpcl.cn/post/19154.html