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花圈制作美食 花圈制作美食图片

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于花圈制作美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍圈制作美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 花圈面包正宗做法?
  2. 油炸花圈油炸花圈是否裹蛋液?

花圈宗做法

主料:高筋面粉150g,速发酵母1/4t,蜂蜜12g,椰子油/奶油12g,牛奶90-100cc

  1、椰子油以隔水加融化备用。若使用奶油一样预先从冰箱取出恢复室温软化备用。

  2、取一个干净的搅拌盆,混合粉类、蜂蜜、盐、与融化的椰子油与亚籽,牛奶批次加入面团中,利用搅拌棒或手直接搅拌均匀至团(牛奶建议保留20cc,视面团吸水程度再慢慢添加)。将面团移出搅拌盆外,重复搓揉面团约10分钟左右。

  3、将面团整成圆形放入保盒中,面团表面喷些水,室温发酵一小时左右至两倍大。

  4、面团已发酵至两倍大,将面团移出容器,并轻拍面团压出空气。

油炸花圈油炸花圈是否裹蛋液?

我个人觉得如果对颜色没有特别的要求的话,在家自己做菜的话就把整个蛋都放进去好了,因为用了蛋清蛋黄就浪费了,用了蛋黄蛋清就浪费了,不可能再为了多出来的蛋清蛋黄特意再做个菜吧。

这是我的个人经验而已。油炸,花圈,蛋液 我个人觉得如果对颜色没有特别的要求的话,在家里自己做菜的话就把整个蛋都放进去好了,因为用了蛋清蛋黄就浪费了,用了蛋黄蛋清就浪费了,不可能再为了多出来的蛋清蛋黄特意再做个菜吧。这是我的个人经验而已。

到此,以就是小编对于花圈制作美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于花圈制作美食的2点解答对大家有用。