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梅林美食推荐 梅林美食推荐餐厅

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于梅林美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍梅林美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 深圳梅林关哪里有比较好吃的湖南菜啊?_?
  2. 梅林小酥肉怎么烧好吃?

深圳梅林关哪有比较好吃的湖菜啊?_?

1)黄大妈湘菜2)福满园粤菜3)七里私房菜这三个都还行,不太贵,在梅林关环境算比较好的。另外靠梅观路东的那一排,民乐村入那里,晚也有些吃的。番薯粥那间味道不错。

梅林小酥肉怎么烧好吃?

花肉400g,淀粉130g,鸡蛋2枚,老抽3汤匙(45ml),大葱11块,大3瓣,花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香菜1棵,干木耳20g,水发冬笋50g,绍酒1匙(15ml),油

  制作方法:

  1.五肉切1cm宽、4cm长的小片,大葱切斜片,姜和大蒜一同切薄片,香菜洗净切碎,干木耳用清水泡发、再择成小朵,水发冬笋切成梳子片;

  2.将淀粉倒入碗中,磕入鸡蛋混合均匀,再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊,腌制10分钟;

  3.中火烧锅中的油,待烧至五成热时将五花肉片逐一放入锅中(要防止互相黏连),用中火慢慢炸制成金黄色,再捞出沥干油分;

  4.锅中留底油,烧热后将大葱片、姜片、蒜片和花椒放入爆香,随后放入木耳小朵和水发冬笋翻炒片刻,再调入适量清水(80ml)、盐、绍酒和老抽翻炒均匀;

  5.将炒好的木耳及冬笋片倒入五花肉片中混合均匀,再放入蒸锅中大火蒸制45分钟;

  6.最后将小酥肉从蒸锅中取出,撒上香菜碎,小酥肉即成。

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