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西昌美食排行榜 西昌美食排行榜前十名的店

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于西昌美食排行榜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西昌美食排行榜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西昌特色小吃排名?
  2. 西昌附近美食排行榜?
  3. 西昌十大必吃馆子?
  4. 西昌十大必吃食谱?

西昌特色小吃排名?

美食特乡有:乳猪砣砣肉 、酸菜土豆鸡 、荞麦饼、 彝家馍肉 、连渣菜 、彝家子鸡 、建昌板鸭 、渔家菜醉虾、 清蒸毛蟹、 鱼头、邛海醉虾 、海草片、 裕隆板鹅 、油炸白条鱼 、肠灌肠

西昌特色小吃排

1.建昌板鸭

2.醉虾

醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了,大多数西昌人都非常喜欢吃,醉虾的做法非常简单,顾名思义,就是一定要把虾灌醉,这样虾肉的美味才能更好的体现出来,一般我们都会选择用黄酒哦,别的酒不行,非常鲜嫩,吃一就让人流连忘返

1、建昌板鸭,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气、味美等特点。据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭;

2、彝族的小猪肉,是西昌非常有特色的烧烤之一,材料选用本地高山猪,在30斤左右宰杀,经几小时的码料入味,在炭火或松球直接烤制,味道鲜美,肉质细嫩,脆肉,是地道的民族风味。

3、坨坨肉,彝语称“乌***脚”,意为“猪肉块块”,因其每一块肉重量均在二三两上下,“坨”状,故名,是彝族的主要煮肉形式。

西昌附近美食排行榜?

西昌附近美食排行

1西昌高山黑猪

2西昌钢鹅

西昌钢鹅体大、膘肥、肉质嫩、肉色红润、气香、味美,鹅肉含钙,蛋白质、磷、钾、钠等十多种微量元素。西昌钢鹅肥肝营养丰富,质地细嫩,味道鲜美

烧烤

雅西高速通车后,成都人又多了一个自驾游的好去处,千迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样,比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等,各具特色,价格适中。烧烤肉质品很多,如烤五花肉浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等,再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。

醉虾

这是一道西昌特有的本土美食,格外出名。虾为生虾,将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中,小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾,因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成,吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味;口味偏辣但又极其过瘾,因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。

米粉

西昌十大必吃馆子?

1.邛海湾柏樾酒店

邛海湾柏樾酒店主打融合菜,招牌有海鲜寿司、提拉苏蛋糕以及战斧牛排等。

2.赛波府酒店餐厅

赛波府酒店餐厅位于泸山景区,这里的环境绝美,搭配特色川菜美食,给你最好的用餐环境。

3.美丽山水大酒店

美丽山水大酒店是一家地道川菜馆,酒香红烧肉、特色大刀烧白、虫草老鸭汤都是特色。

4.老渔家

老渔家主打鲜美海鲜,保留了海鲜最原始的美味,并且推出了创意美食,特别推荐邛海蒸汽虾、鲍菇焗鹅干。

5.漫缇咖啡

漫缇咖啡人均消费在两百元,这里的特色有漫缇特色秘制牛排、蜜恋红豆水果披萨、牛排双人套餐等。

1.宋记建昌马帮菜

2.鸿枫苑

3.川成元家常菜

4.四海一家火锅

5.西昌胡四哥特色烧烤

6.菌竹轩酒楼

7.超妹儿铜火锅

8.王记清香牛杂

9.阿斯牛牛风情餐厅

10.老号李小肠特色烧烤园

西昌十大必吃食谱?

西昌是凉山彝族自治州的***驻地,到了西昌

不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风

味菜。乳猪矿矿肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝

家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族

特色的风味菜。建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸

白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总

之,西昌的美食机油彝族的风情,又有川菜和

云南菜的特色。

到此,以上就是小编对于西昌美食排行榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于西昌美食排行榜的4点解答对大家有用。