大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于教你制作好吃的美食食物的问题,于是小编就整理了3个相关介绍教你制作好吃的美食食物的解答,让我们一起看看吧。
红烧鳊鱼
食材:
活鳊鱼、花生油、淀粉、大葱、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。
做法:
1、将鲜鳊鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。
想做出一道美味的食品来,它的关键因素很多。其中取决于食材的新鲜程度,对食材的处理方法。,材料的搭配,调料的组合,烹饪的火候掌控都有很大关系。菜品谁都能做熟。但不一定每个人都能做出色、香、味儿俱全的菜肴。这与熟练的技术和对食材的理解、认知、搭配和组合有很大的关系。
手撕鸡
材料: 小鸡腿2个,小青瓜1根,花生
小料: 姜末,蒜末,葱末,辣椒粒,辣椒面
调料: 生抽,香醋
做法:
1: 小鸡腿洗干净,凉水下锅,煮开后撇去白色泡沫,加入料酒,八角,花椒,姜,青葱然后调小火煮30分钟后捞出冲凉水。
2: 放凉后的鸡腿撕成条状,青瓜切片放碟里,再放上撕好的鸡条。
3: 把切好的姜末,蒜末,葱末,辣椒料放碗里,加热油,淋在碗里的小料,加入2勺生抽,1勺香醋,少许盐,最后加入辣椒面和香菜碎搅拌均匀。
4: 把调好的酱汁淋在装好盘的鸡条上即可。
食材:新土豆、青红椒、干红椒、蒜、盐、糖、味精、生抽、醋
做法:
2、干红椒剪成小粒,去籽。蒜切片。
3、热锅倒油,炝炒干红椒和蒜片,出香味后放入土豆片和青红椒块。
步骤/方式1
【海鲜菇烧土豆片】所需材料:海鲜菇1把、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉半汤匙。
准备好所需材料,土豆去皮洗净。
步骤/方式2
把海鲜菇切去根部,再把海鲜菇分成小朵。
步骤/方式3
土豆对半切开,再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。
西红柿炒蛋的家常做法,第一步拿出三个鸡蛋和两个西红柿,第二步先用热水烫一下西红柿,方便褪皮炒出红色,第三步把鸡蛋打入碗里并进行搅拌,西红柿切块,第四步,放适量油,放西红柿块炒出红色后放鸡蛋,最后放入少量盐或酱油出锅即可
南瓜200g,大米半杯,食用油,盐,黑胡椒粉,辣椒粉(可选)
步骤:
将南瓜,去皮去籽,洗净,切成小块,加入少量食用油、食盐和黑胡椒粉或辣椒粉(可选),拌匀。
先将米饭蒸15-20分钟,至水快干的时候,将调味后的南瓜放在米饭上。再蒸大概20分钟,或至米饭和南瓜全熟。
最后将南瓜和米饭完全拌匀,在锅中焖10分钟再吃,更加浓郁。
到此,以上就是小编对于教你制作好吃的美食食物的问题就介绍到这了,希望介绍关于教你制作好吃的美食食物的3点解答对大家有用。
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