七夕节美食制作 七夕节美食制作图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于七夕节美食制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍七夕节美食制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 七夕乞巧节米花的做法？
2. 七夕巧果怎么做七夕巧果的2种做法？
3. 七夕甜糕的做法？

七夕乞巧节米花的做法？

1.首先称重所有的食材中筋面粉250克、鸡蛋2枚（135克）、白糖30克、自制猪油10克

2.把称重的食材倒入面包机里，鸡蛋打散开始启动和面模式

3.和面10分钟后再加入自制猪油，继续和面10分钟

4.和好的面团揉匀，盖上保鲜膜静置醒发

5.醒发好的面团排气揉圆后

6.用手搓成长条

7.用刀切成大小一致的小剂子，我每个剂子是8克

8.把木头模具提前冲洗干净凉干后，撒上一点干面，这样可以防粘

9.把剂子放入模具里面，用手摁瓷实

10.依次把模具里，都放入剂子摁瓷实

七夕巧果怎么做七夕巧果的2种做法？

主料

面粉500克温水220克

奶粉15克糖50克

酵母1小勺

七夕巧果的做法步骤

1.温水溶解酵母，将酵母水分多次倒入掺有奶粉和白糖的面粉中，揉成均匀的面团

2.揉好的面盖上保鲜膜室温醒发一小时，醒发好的面团拿出来用手揉匀，面揉得时间越长，做出的成品越好吃，颜色越白

3.揉好的面团切下一块，搓成长条，按照模型的大小揪成小剂子，将小面块放进卡子里，用手指按压，并用剪刀剪去多余的面

最后使劲磕出来，一排小巧饼就做好了，盖上干布醒发一刻钟，烤箱185度预热，十分钟就好

4.然后用模具磕出其他形状的巧饼，也放进烤箱里烤熟后拿出，晾凉后即可食用

七夕甜糕的做法？

1）烤箱预热到摄氏180度（华氏350度），同时开始准备固体的材料： 水磨糯米粉一杯，白糖1/3杯，泡打粉1/4茶匙。

2）把上面的固体材料，都倒在一个大碗里搅匀。家里买了那种液体的香草味的咖啡伴侣老也喝不完，快要过期了，所以就拿它当水用了，还有胡萝卜汁儿，直接喝实在太难喝，所以，也拿来一点用用，正好等于给甜糕上点儿颜色。注：没有咖啡伴侣和胡萝卜汁儿的话，也可以不用，我一会儿在注意事项里再仔细说明。

4）用筷子搅和均匀，成糊糊状，搅到糊糊里没有结块儿就成了，这个时候，糊糊的颜色是有点淡粉的感觉。

5）找一个小烤模（形状不拘，不过方形最好，方便切成小方块），用黄油在底部和边缘涂抹一下，以免糯米烤熟以后粘连。

6）把糊糊倒进烤模里。

7）烤模的上面盖上锡纸。

8）入预热好的烤箱里，烤20－22分钟。取出后不要打开锡纸，晾10－15分钟。然后，把烤好的东西取出来放到干净的案板上，先切长条儿，再切小块儿。

9）切好的糯米糕有点儿粘，所以，薄薄地撒上一层土豆淀粉。

10）抖去多余的淀粉，装盘即成。吃不完的，可以用保鲜膜罩上，第二天吃一样柔软芳香。

甜糕做法：1.糯米用水泡一个晚上。滤干水份，取一半放入锅里

2.再铺上红豆沙、红枣、葡萄干

3.再把余下的糯米全部铺上，轻轻的加入清水

4.水盖过米的5厘米就可以，米泡了一晚上已经吸足水份。不要加多水

5.按上煮饭键，放凉出锅。切片即可食用

到此，以上就是小编对于七夕节美食制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于七夕节美食制作的3点解答对大家有用。