泰州美食推荐 泰州美食推荐 餐厅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰州美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泰州美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 泰州有哪些美食？
2. 泰州十大必吃馆子？
3. 泰州有什么好吃又实惠的地方小吃？

泰州有哪些美食？

泰州有名的小吃很多很多。

首先介绍是最有特色的小吃大煮干丝，这是泰州最有名的小吃。泰州人还有吃羊肉的习惯。靖江泰州高港，姜堰等地方的羊肉都很有特色。姜堰大伦的羊肉很出名。好多上海苏州那边人冬天都来大伦吃羊肉，喝羊汤。

泰州十大必吃馆子？

泰州十大必吃饭馆

01 会宾楼（鼓楼店）（淮扬菜）

02 南园宾馆·宏运楼（淮扬菜）

03 刘氏特色老鹅汤（杭帮菜）

04 裕泰和（浙菜）

05 百味仓（江洲南路店）（江浙菜）

06 荣鲜笙（本帮菜）

07 老海陵（本帮菜）

08 庆熙烤肉（韩式烤肉）

09 本当屋·日本料理（日本料理）

泰州有什么好吃又实惠的地方小吃？

讲真的，壹周君是各地小吃的忠实爱好者，毕竟，小吃才是当地美***髓的最寻常体现。

小吃，很多是糕点饼子，用料简单但又当地风味十足，十分值得一尝。

说起泰州，作为江南小城，并不算如雷贯耳，但其实还是有许多很有特色的小吃。

比如姜堰酥饼，油酥面团卷成多层次的圆柱形，横断数截，垂直拍扁，擀成饼坯。两片饼坯之间夹以火腿、笋丁、鸡丁、虾仁等所制馅心，捏实边沿，油炸成熟。其层次丰富，花纹清晰，色泽金黄，酥脆味香。

另外还有黄桥烧饼，看着好像土得掉渣，但其实颇有讲究：用的是中筋面粉，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻也是原生态的呈现，一般有咸甜两种口味，用的是上等肉松作为馅料。

除了烧饼，黄桥肉渣也是一等一的好吃，用的是优质新鲜五花肉、前夹芯为原料，加入正常家用佐料（葱，姜，黄酒，盐，味精，五香粉），熬制而成，香脆可口。

不过，这两款太过亲民。要说精巧，还数蟹黄粉皮。

蟹黄粉皮，顾名思义便是有螃蟹也有粉皮。

粉皮要选上等绿豆淀粉，用独特工艺精制，韧性好，不易粘糊，无豆腥味。口感肥厚滑爽。

螃蟹嘛，当然要选择河蟹最黄满膏肥时期，大概就是中秋前后。做的时候用的是2两多重的母蟹，母蟹黄多，味道足。

我们每次回乡都要路过泰州。

泰州的特色小吃当数黄桥烧饼最有名了。2005年，黄桥烧饼被评为泰州市名牌产品。

黄桥烧饼所用的面粉必须是中筋面粉，所用的芝麻必须去皮，讲究的做法是以上等肉松作为馅料。

制作的主要原料有花生油、猪油、面粉、芝麻、肉松等

黄桥烧饼色泽金黄，外形美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。

到此，以上就是小编对于泰州美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰州美食推荐的3点解答对大家有用。