印度没美食制作方法 印度美食是如何制作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于印度没美食制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍印度没美食制作方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 印度菜怎么做？
2. 印度美食做法全集？
3. 印度菜怎么做啊？

印度菜怎么做？

食材:

嫩羊肉1750克，香菜叶15克，姜黄粉10克，洋葱500克，鲜姜50克，鲜蒜50克，丁香粉5克，桂皮粉5克，芫荽粉(香菜籽粉)5克，茴香籽粉5克，胡椒粉5克，干辣椒3克，鲜番茄750克，鸡清汤1000克，精盐15克，植物油200克。

　　制作方法：

　　1、将羊肉切成2厘米的块，撒入盐5克、胡椒粉2克拌匀腌好。将洋葱去根、皮，与姜、蒜一起入搅肉机绞成泥。将番茄去蒂、根，在表面划上刀口，用开水烫后撕净皮，去籽切1厘米的丁。

　　2、将锅炙好，下入油50克，烧至五成热，下入羊肉块，煎炒上色入盆中。将锅炙好，下入油烧至五成热，下入葱姜蒜泥，下入干辣椒，用铲以中火搅炒至炒尽水分，下入丁香、桂皮、香菜、茴香、胡椒、姜黄粉、番茄丁继续炒透出香。

　　3、下鸡汤，下煎炒好的羊肉块，烧开，改用文火，炆至八成熟，下精盐调匀，继续焖熟，捡去干辣椒，将汁收浓，盛入汤盘中，撒上香菜叶即成。

印度菜的做法

1.我们需先准备的材料有：土豆、胡萝卜、鸡肉、洋葱、西红柿、西红柿、洋葱、植物油、咖喱、胡椒粉、淀粉(豌豆)、盐、料酒、白酱油、大米。

2.先把土豆、胡萝卜和洋葱都切成丝状，把西红柿切成小小的条状。把洋葱也切成丝状，鸡肉切成块状。在切菜之前，需煲一锅米饭。

3.把切好的蒜末和洋葱放进锅里爆香，然后把准备好的鸡肉放进锅里翻炒至鸡肉变色再把鸡肉捞出来备用。然后再把土豆、西红柿和胡萝卜放进锅里去翻炒片刻，然后再放进适量的水，使水没过土豆和胡萝卜，再调大火把水烧开。

4.等水烧开后，把刚才炒好的鸡肉放进锅里，并把切好的洋葱放进去。等土豆和胡萝卜都熟了，就放入咖喱块，等很稀的汤变的很稠了，调调味道。印度咖喱饭就完成了。

印度菜以香料和咖喱著名，其主要特色在于使用各种不同的香料和植物提取物来提升食物的味道。制作印度菜需要准备以下材料：印度咖喱、洋葱、姜、蒜、辣椒、香菜、大米、羊肉或鸡肉、蔬菜等。步骤如下:

1. 将羊肉或鸡肉切成小块，用料酒、盐和胡椒粉腌制一段时间。

2. 热锅加油，放入洋葱、姜和蒜炒香，然后加入咖喱粉、辣椒和香菜梗翻炒。

3. 加入适量的水，放入腌制好的羊肉或鸡肉，煮至鸡肉熟透。

4. 加入蔬菜，继续煮一段时间，直到蔬菜变软。

印度美食做法全集？

印度美食做法，先准备好食材，全部切碎，然后放油，把食材全部炒熟，再撒上印度特有的各种香料，搅拌均匀，放凉就可以手抓饭了

印度特有香料有:印度黑盐，郁金香粉，黑胡椒，红辣椒面，小茴香子，甜红椒粉，胡荽子粉，丁香，肉桂，小豆蔻，番红花，葫芦巴子，绿茴香子，阿魏，黑芥末子，咖喱粉，黄姜等等，都可用于实物烹煮用！

印度菜怎么做啊？

印度菜做法之咖喱牛肉饭

步骤1:煮饭。

步骤2: 牛肉切块。过水煮一遍去杂质。

步骤3:洋葱切丝 土豆 胡萝卜 番茄切块备用。

步骤4:热锅放少许油,炒香洋葱,放入土豆,胡萝卜翻炒至外表变色[半熟]后加入牛肉翻炒,炒到牛肉变色后加水到淹没材料。

步骤5: 水沸腾后再煮5分钟,捞起汤表面上的浮沫。加入咖喱块[4～6小格],1～2大勺咖喱粉。完全溶化后关小火盖上锅盖慢炖。

步骤6：炖的中途可加入番茄，一直炖到土豆和胡萝卜变软后加入青豆和玉米。再煮两三分钟即可关火。

到此，以上就是小编对于印度没美食制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于印度没美食制作方法的3点解答对大家有用。