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1、泗阳青鱼:精选活体青鱼,经过一系列处理后,红烧或清蒸等方式制作而成,肉质鲜嫩。泗洪汤骨:精选当地的黑猪肋骨,配以独特的香味调料,锅烧而成的一道汤骨美食。
2、洪泽湖鱼头:洪泽湖鱼头是江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖地区的一道特色菜,选用的食材是洪泽湖里面的花鲢。玄米茶:大排档玄米茶以优质绿茶所制,含叶绿素、丹宁及氨基酸,玄米含丰富维他命B。
3、乾隆贡酥 乾隆贡酥是江苏宿迁著名的特色小吃,香、脆、酥、透。所谓香,即饼香、油香、芝麻香三者合一。特别是芝麻香,据说芝麻皮苦且涩,芝麻仁才是真香,叶家用的全是上等的芝麻仁。
4、黄狗猪头肉 黄狗猪头肉是被乾隆皇帝夸赞过的江苏宿迁美食,到现在已经有200多年的历史,已成宿迁的当地特色美食和餐饮名片,猪头肉一般熬制很久,确实肥肉酥烂,口味独特,不仅食材选取讲究,做法也十分需要功夫。
5、要知道,每个城市都有它独特的味道,而且美食也是非常的受关注,毕竟美食是不可或缺的,到了一个地方首先要尝试的就是美食。
6、乾隆贡酥是江苏宿迁著名的特色小吃,香、脆、酥、透。所谓香,即饼香、油香、芝麻香三者合一。特别是芝麻香,据说芝麻皮苦且涩,芝麻仁才是真香,叶家用的全是上等的芝麻仁。
蒋垛维财猪头肉***用百年祖传配方,佐以数种滋补中草药,经大炉老卤烹制而成,其色泽酱红,肉质酥软,肥而不腻,回味无穷,有“腊肉出锅,香飘十里”之美誉。位置就在泰州市靖江市江华街靖江人民公园东。
水晶山楂糕、天岗湖银鱼、沭阳石榴、泗洪空心挂面、龙嫂米线、桃核雕刻、洋河大曲、埠子车轮饼、宿迁满汉筵席、穿城大饼、八集小花生、韩山蓝晶石、五香大头菜、老汤黄狗猪头肉、软熘长鱼。
沂蒙山***大街。沂蒙山猪头肉的开源大街店铺是最好吃的,可以直接通过导航前往进行,按照自己的需求购买,深受广大民众理解。
选料新鲜,制作工序极其复杂和精细,多达30道工序。加工:选好猪头等材料,按部位割取下来,如耳、舌、肠、大小肚等,进行细加工清洗、清除猪毛、脏物,有专人检验,合格才能进行制作。
作为旅游城市,如果你想要细细品味沭阳的早餐文化,那一定要去吃“糖油果子”。这个甜滑软糯的糖油果子,由于正宗的制作工艺繁琐,加之高质量的原材料,让这个小吃在全华南都有极高的知名度。
沭阳特产一:钱集卤鹅钱骥烧鹅是江苏省沐阳的传统名吃。它有着悠久的历史。其制作工艺精细,用料考究。选用优质老鹅为主要原料。宰杀下锅煮熟后,适当控制急火和文火,食材中加入适量的中草药。
沐阳大杂烩汤的做法是比较简单的。它的制作原料是鸡肉,鸡肝,鱿鱼,冬菇,火腿,鱼丸,鲜虾,鸭掌,时菜,油盐味精和鸡汤。一,将鸡肉,鸡肝,火腿切成薄片,由于浸湿后也切薄片。
在苏北的各个集镇上,早来赶集的人都要去早点摊吃朝牌卷油条,喝一大碗豆汁,吃饱喝足,才去赶集做生意。这种吃法己延续了北宋至今一干多年。
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名,现在最老的字号当数徐文世家。
1、虞姬公园是沭阳县唯一一座县级历史名园,始建于1929年,因历史名人虞姬而得名。
2、沭阳千佛寺 沭阳千佛寺是一座规模宏大的佛教寺庙,有着悠久的历史和精美的建筑。在这里可以感受到浓厚的佛教文化氛围,还可以欣赏到宏伟壮观的佛像和建筑。
3、云台山风景区 云台山位于沭阳北部,是一个以佛教文化为主的风景区。山上有大型佛教建筑和寺庙,气氛庄严肃穆,令人心旷神怡。云台山的自然风光也非常美丽,山上森林茂密,山顶视野开阔,可以俯瞰整个城市的美景。
4、温泉谷风景区 温泉谷位于沭阳县的东北部,距离市区大约50公里,是一处以温泉为主的景区。这里有多个温泉池,温度适宜,水质清澈,具有很好的保健作用。除了温泉之外,游客还可以欣赏到周边壮丽的自然风光,山水相依,景色秀美。
5、据《沭阳乡土地理》记载:虞溪村为虞姬故乡。虞姬沟正因虞姬故乡而得名。附近有虞姬庙、霸王桥。现在,虞姬沟宽40米,两岸农户的花圃里鲜花繁盛,到处生机盎然。
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