饼铛制作美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饼铛制作美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饼铛制作美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 饼铛的各种饼做法？
2. 电饼铛可以做哪些美食呢？
3. 饼铛葱油饼怎么做好吃，电饼铛葱油饼的家常做法？

饼铛的各种饼做法？

食材：西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只，

葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻，色拉油。

做法： 

1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。 

2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开，将面粉、菜丝、葱花、盐（适量）、鸡精和绍酒（少许）加入，继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。

食材：

300克面粉，220克水，3克酵母，5克糖，适量花生酱

制作方法：

1、准备300克面粉，加入3克酵母，5克糖，然后用220克温水来和面，搅拌均匀后，你会发现是非常软的面团，没有关系，只有这样的面团才能捞出柔软的饼，放在一旁密封醒发至2倍大。

2、醒好的面团不要用手揉，直接用筷子搅拌排气后转移到案板上。因为这个面团非常的软，所以案板上要多放一些面粉，把面团放上去以后，表面再撒一层面粉，千万不要揉，直接用擀面杖擀开，变成较厚的大饼，表面抹一层厚厚的花生酱。

电饼铛可以做哪些美食呢？

电饼铛可以烙饼、做蛋糕、做披萨等等。下面介绍电饼铛披萨的做法：制作步骤：

1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把发酵法化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。

2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。

3、把番茄沙司和洋葱丁在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。

4、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上下盘刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。

饼铛葱油饼怎么做好吃，电饼铛葱油饼的家常做法？

材料：

面粉、油、葱、盐、水

步骤：

1.将面粉和水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，醒20-30分钟。

2.将面团擀成薄饼，不要太厚，否则不容易煎熟。

3.在电饼铛中加入适量的油，烧热。

4.将切好的葱末和少量盐均匀撒在薄饼上。

5.将薄饼卷起来，再擀成薄饼。

6.将擀好的饼放入电饼铛中煎，每面煎2-3分钟左右，煎至金黄色即可。

食材准备：1.面粉、2.大葱、3.鸡蛋液、4.油、5温水

适量的面粉下鸡蛋液、温水和成面团、醒面25分钟

大葱和小葱切末，越细越好

起锅烧油，油尽量多一点，油热倒入大葱中火爆香，炼葱油备用

锅里下葱油将醒好的面团取适量擀成薄片下锅

在表面撒上葱花、适量盐、煎至两面金黄出锅

饼铛葱油饼做法简单，但是要做好吃确实需要一定技巧。

首先，明确结论就是电饼铛葱油饼非常好吃！\n其次，解释原因是因为使用电饼铛，热度可以很好掌握，可以做到饼的外酥里软，口感十分好。

同时，葱油饼的风味十分浓郁，可以让人食欲大增。

\n最后，对于家常做法进行内容延伸。

家常做法需要准备的原料有：面粉、水、葱、油、盐等。

将面粉加入水搅拌均匀，揉成面团后醒发一段时间，再将葱切细丝拌入面团中，加入适量的盐和油搅拌均匀，然后将面团切成小块，在烤盘中放入适量油，将面团按扁后放入电饼铛中，烤至两面金黄即可。

注意不要烤过头，否则饼将变硬口感不佳。

这样做出的饼铛葱油饼色香味俱佳，非常美味可口。

到此，以上就是小编对于饼铛制作美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于饼铛制作美食的3点解答对大家有用。