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乐山美食排行 乐山美食排行榜前十名

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于乐山美食排行的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乐山美食排行的解答,让我们一起看看吧。

  1. 乐山必吃十大食物排名自驾游?
  2. 乐山名小吃排行榜?
  3. 乐山排名第一小吃?
  4. 乐山名小吃排名咔咔?

乐山必吃十大食物排名自驾游?

乐山著名的十大食物:

1一2、乐山火锅、乐山甜鸭。3一4、五通桥米粉、凉。5一6、牛华麻辣烫牛肉面。7一8、峨边苦笋、地瓜。9、夹江红苕粉。10一14、峨眉豆腐脑、酸粉、麻辣烫、卤鸦子。15、马边焑薰腊肉。16、苏溪跷脚牛肉、17、峨眉山雪蘑芋。

乐山名小吃排行榜?

乐山市小吃排行榜的前十名是牛华辣烫,乐山烧,油炸串串,蛋烘糕,钵钵鸡,豆腐脑,苏稽糖,苏稽跷脚牛肉,甜皮鸭。除此之外,乐山还有很多好吃的,比如椒麻鸡、冰粉、西米露等等。

乐山排名第一小吃?

小吃第一名:豆腐脑

乐山传统小吃,豆浓郁、味道正宗。乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一,豆花配辣椒,再配点香菜,色香味俱全。乐山豆腐脑制作方法和传统意义上的开封豆腐脑有本质的区别,乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的头为主。爽嫩滑,入口即化,美滋滋,幸福感飙升。

乐山名小吃排名咔咔?

1、跷脚牛肉

跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产,汤汁醇厚,味美香,老汤翻滚之下,加之菜品,牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等,随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤,可谓色泽鲜艳,香气诱人,美味荡气回肠。真是安逸惨了。

2、西坝豆腐

西坝豆腐是四川乐山独具特色的传统名菜,色、香、味、形兼备,观之饱眼福,食之饱口福。西坝豆腐已有300多个品种,有选、泡、磨、烧、滤、六道工序,道道都有特别的讲究。

3、乐山甜皮鸭

乐山甜皮鸭,乐山人称为“卤鸭子”“油糖鸭”,色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人,于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的肉。乐山甜皮鸭选料精良、工艺考究,除使用常规香料外并配以多种名贵中药材。沿用的是清朝御膳工艺,***用传统工艺精制而成。

4、乐山豆腐脑

乐山豆腐脑是四川乐山风味小吃之一。豆花配上辣椒,再配点香菜,色香味俱全。以美味的汤汁勾芡而的汤头为主。用味精,鸡精,大头菜颗粒,老抽,炒黄豆或炒花生米作底,勺上大半碗用骨头汤勾芡的淀粉浓汁,在用平勺削几片雪白的豆花放在浓汁之上,再放上芹菜和熟油辣椒,一碗美味可口的乐山豆腐脑就呈现在眼前了。

5、乐山钵钵鸡

钵钵鸡,四川乐山的特色小吃, 钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。因其具有麻辣爽口,食用便,风味独特等优点,是大家喜闻乐见的特色小吃之一。

到此,以上就是小编对于乐山美食排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐山美食排行的4点解答对大家有用。