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宣汉景点美食有哪些 宣汉景点美食有哪些地方

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  1. 四川宣汉十大名小吃?

四川宣汉十大名小吃?

宣汉县隶属于四川达州市,位于四川盆地东北大巴麓,地处渝川陕鄂结合部,是达州卫星城市,作为川东北城市,其名小吃也很具地方特色。著名的小吃有:麻辣鸡,蒸格格,徐鸭子手撕鸭,南坝牛肉干,宣汉豆干,南坝蒸骨头,土家罐儿肉,巴山“神豆腐”,巴山吊锅,全牛宴。

1、麻辣鸡块:鸡块是四川达州的经典菜品,麻辣味浓、干味美,主要原料是鸡肉;工艺是炖,制作简单

2、宣汉黄牛肉:宣汉牛肉是四川省达州市宣汉县特产,宣汉依托大巴山良好的自然生态、草丰水美、牛羊肥壮,宣汉县黄牛被列入世界优良牛种名录,肉质优良。

3、黄金黑木耳:黄金黑木耳产区属中亚带湿润季风气候区,四季分明,冬暖夏凉,气候温和,雨量充沛,无霜期长,年平均气温16.8℃,年日照1596.8小时,年降雨量1213.5毫,无霜期296—210天,适宜种植木耳。

4、达州脆李:达州脆李果实中大,圆形,果顶平或微凸;果黄绿色,果粉中多、灰白色,缝合线浅、明显、不对称;果肉淡***,肉质脆,汁液中多,味甜、浓,离核。

5、庙安脆红李:庙安乡是宣汉县脆红李的发源地,又名“中秋红李”,果实在8月中下旬-9月初熟,果实正圆球型,果面色泽紫红,果肉橙***,平均单果重20-25克,果面光滑、粉质厚、皮薄、果肉脆爽。1:油茶是宣汉特有的美食。仔细磨好的米糊糊,加自制的酥黄豆或者花生,再撒上葱、辣椒面、大头菜。一下去,既有配菜的酥脆又有米糊糊的香软。整个胃部都被唤醒了

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