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- 淮安以什么闻名?
淮安以什么闻名?
淮安自古以来人杰地灵,文化方面有西游记作者吴承恩故居,周恩来总理故居,韩信遗迹,有明祖陵遗址公园等,饮食方面有全国的八大菜系之一的淮扬菜,其中的软兜长鱼,平桥豆腐,淮安茶馓,盱眙的小龙虾,今世缘白酒等都是当地名吃。
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