制作美食面 制作美食面条

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于制作美食面的问题，于是小编就整理了2个相关介绍制作美食面的解答，让我们一起看看吧。

1. 面条的制作方法以及配方？
2. 好吃的面做法？

面条的制作方法以及配方？

步骤/方式1

配方：面粉350g，鸡蛋一个，清水适量，玉米淀粉适量

准备好以上各种食材。倒入厨师机，揉成团状。如果厨师机揉的面团状态不太理想（但也省力一些），可以取出再进行手揉一会儿。

步骤/方式2

揉成较光滑的面团后，放入容器，盖上保鲜膜醒半小时。

步骤/方式3

面团分成两部分（三部分也行，随你喜欢），用擀面杖压扁一点（使后续压面更方便）

好吃的面做法？

炸酱面做法

主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

做法步骤：

1、将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。

2、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。

3、加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的白糖，最后加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。

到此，以上就是小编对于制作美食面的问题就介绍到这了，希望介绍关于制作美食面的2点解答对大家有用。