云阳美食推荐 云阳美食推荐老字号

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云阳美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云阳美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 云阳好吃的美食有哪些？
2. 云阳小吃？
3. 云阳十大江湖菜？

云阳好吃的美食有哪些？

1.故陵椪柑：故陵椪柑是重庆云阳的特产。故陵椪柑果实呈扁圆或高腰扁圆形，果皮鲜艳、橙***，蜡质层厚,有光泽，果肉橙***，脆嫩汁多。

2.云阳红橙：云阳红橙系脐橙类的一个红色果肉品种，果实圆球形，平均单果重150─250克，果面光滑，深橙色，果皮薄。

3.云阳桃片：云阳桃片糕始于唐代，前身为糯米糕，明朝末年取名为桃片糕，又名八宝糕，清朝光绪年间，瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺。

4.赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点。

5.过桥抄手：重庆的过桥抄手是一道地道的重庆传统美食，所谓过桥，就是将煮好的抄手盛入碗内，将高汤舀入，接着配上一小碗的调料。

云阳小吃？



1、云阳桃片糕:云阳桃片糕始于唐代,前身为糯米糕,明朝末年取名为桃片糕,又名八宝糕,清朝光绪年间,瑞兰斋成为以生产桃片糕

2、过桥抄手:过桥抄手因其独特的饮食方法而闻名,食用时将碗中抄手夹入味碟中,蘸上碟中调味后食用,犹如过桥,故名。特色是细

3、碗儿糕:碗儿糕又称泡粑,是一种古老的地方特色小吃,因形状像个小碗而得名,膨松糯软,香甜微酸。

云阳十大江湖菜？

      云阳十大江湖菜，当数：干锅兔，花甲，泡椒牛蛙，爆炒墨鱼仔，手抓扇子骨，小龙虾，太安鱼，盐菜回锅肉，虎皮鸡爪，孜然脆骨……。

      其中：蒜蓉小龙虾选用优质大蒜，蒜味浓郁，更好地衬托出龙虾的鲜味，一口嚼到蒜粒跟鲜甜虾肉的瞬间，感觉灵魂得到了滋润，幸福感爆棚！

到此，以上就是小编对于云阳美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于云阳美食推荐的3点解答对大家有用。