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美食制作手工 美食制作手工作品

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于美食制作手工的问题,于是小编就整理了4个相关介绍美食制作手工的解答,让我们一起看看吧。

  1. 【手工美食】枣泥蛋黄酥怎么做?
  2. 彩泥制作美食?
  3. 【手工美食】玛格丽特饼干的做法?
  4. [手工美食]绿豆糕的家常做法?

【手工美食】枣泥蛋黄酥怎么做?

粉320G

红枣350G

咸蛋6个

辅料

100G

白糖20G

温水100G

1. 准备好所需要的材

2. 先把红枣洗好,泡20分钟,取出枣核

3. 奶锅放少量水,加入红枣煮10分钟

彩泥制作美食?

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准备好做这个手工艺品的红色,***,白色三种颜色的超轻粘土。

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先取出适量白色超轻粘土搓成一个较大的圆形,再取出***超轻粘土搓一个较小的圆,准备做一个荷蛋。

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把白色圆形压扁成不规则圆形做荷包蛋的蛋白。把***圆形稍稍压扁,不需要压扁,有点厚度做荷包蛋的蛋黄。蛋黄做好后快速粘在蛋白的中间,荷包蛋制作完工。

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接着取出适量红色超轻粘土和***超轻粘土准备做一包薯条。

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【手工美食】玛格丽特饼干的做法?

用料 低筋面粉 100克 玉米淀粉 100克 黄油 100克 熟蛋黄 2个 盐 1克 糖粉 60克 玛格丽特饼干的做法

煮两个水煮蛋,取其蛋黄。

黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发

打到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状

把蛋黄放在筛网,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末加入(3)拌均

低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入(4)

用手揉成面团。揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保膜包好,放进冰箱冷藏1个小时

取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。

将小圆球放在盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。

烤箱,烤箱中上层,上下火170度,15-20分钟

[手工美食]绿豆糕的家常做法

主料:绿豆适量,白糖适量

辅料:玉米油适量

做法:

1.将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜;第二天抓起一把绿豆,用双手轻搓会使得绿豆脱落,过水冲洗掉脱落的绿豆皮,将绿豆继续揉搓,过水,如此操作几遍之后,多数绿豆都脱掉了豆皮,剩余少许未脱落的可以手动摘除掉。

2.将脱好皮的绿豆放在蒸锅上,大火蒸约50-60分钟。

3.蒸熟后晾凉。

4.取网筛置于小盆上,放入适量蒸熟的绿豆,用勺子碾压过筛。

5.过筛好的绿豆蓉非常细腻。

6.将过筛好的绿豆蓉倒入锅内,小火炒。

7.加入玉米油,加入白糖,翻炒。

所需食材:干绿豆200g,牛奶40g,白糖40g,黄油40g。

具体做法步骤:

第一步:准备200g干绿豆,清洗干净之后,加适量清水,浸泡10小时以上,或者直接浸泡过夜也行,就是注意,温度高的话,要放在冰箱冷藏的,要不第二天可能就发芽了。

第二步:绿豆泡好之后,再清洗2遍,用手交叉着揉搓绿豆,就会掉下来好多绿豆皮呢。不去皮也没关系的,当然,如果你心情好的话,可以搓一搓。

第三步:蒸屉上铺上纱布,把绿豆铺上来。水开之后,蒸40到60分钟,绿豆能轻易用手指碾成泥就可以了。带皮的绿豆,蒸制时间比去皮的要长一些,不过用高压锅蒸的话,20到30分钟就差不多了。这样蒸出来的绿豆,因为纱布可以过滤,所以基本没有多余的水分的,所以炒的时候,也省事多了。

到此,以上就是小编对于美食制作手工的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食制作手工的4点解答对大家有用。