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抚州美食推荐 抚州美食推荐餐厅有哪些

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于抚州美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抚州美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抚州有哪些美食呢,好吃的?
  2. 抚州特色美食?
  3. 谁能告诉我抚州有什么好吃的?

抚州有哪些美食呢,好吃的?

抚州最有名的小吃有以下几种,不全但有名的基本包括了^^:

1、菜梗,这个是抚州比较出名的小吃了,有甜味,味,咸味,很多在外的抚州人回家带回去的特产基本都有这个,记得小时候读书,经常买上一吃。

2、临川牛杂,上顿渡以前有牛杂一条街,不过现在只有在一些酒店才能吃到了,正宗的就更难吃到了,但如果能吃到正宗的,绝对会让你回味无穷。(注意,临川牛杂都很辣,怕辣的注意啦!)

3、金溪藕丝糖,金溪藕丝糖外似一团洁白细嫩的藕丝,素以甜、脆、酥而著称。内包芝、桂、桔饼,甜而不腻,脆香酥软,落消融,余味绵长。(个人不是很喜欢,太甜了!)

4、临川米粉,临川粉跟外地的那些米粉,米线做法不同哦,别有一番风味,不过现在城区卖米粉的太多了,味道各不相同,但推荐一些连锁店,这里不介绍,免得有做广告的嫌疑。(这个是抚州人的基本早餐~)

5、糍粑,抚州的糍粑很好吃,尤其是金溪那边的特色糍粑,不过这个一般在逢年过节在农家里才吃的到,很少见卖的。其他的还有金桔饼,各种糕点之类的,外地都买的到,味道也不是很具有特色

抚州特色美食?

冻米肉丸,是江西临川县的传统名菜,既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。为粉蒸食品,冻米松软。肉丸鲜嫩,沾白间红,十分美观。有调理贫血、补虚养身和调理滋阴之功效。

2 泡粉

泡粉是江西抚州的特色小吃,也是进贤早餐的必选食物之一。泡粉可以加入各种浇料。一碗泡粉从点餐到端上桌不过是几分钟的过程,但要真正做出一碗美味的泡粉却要花上不少功夫。每天清晨遍布市区大街小巷的早餐馆、小吃店、米粉店、摊点,早已青烟绕绕,气腾腾,各式各样泡粉、煮粉、炒粉、热凉拌粉一应俱全,立等可取,十分便利,而来吃泡粉的人络绎不绝。制作泡粉的最佳温度为94度,滚烫的热水逼出芳香气息,释放出酸性物质,不仅能让泡粉更加细腻,还能为汤汁,反复搅打,制美味头。在异乡,吃泡粉,不仅是口福乐事,更有一种家长里短的温馨人情,一碗光泽泡粉带来的满足感,远胜于当地的珍馐佳肴。

3 芋糍

芋糍是江西省抚州市黎川县的特色小吃之一。选取易烂的芋子,蒸熟煮烂皆可,去冷却,尚有余温,加入适量碾细的红薯淀粉.揉匀,摘成小坯子.馅子依各人口味自定.常用的就是冬笋,香菇,肉,葱,有时也用茭白,香菇,目等,包萝卜丝那只是摆摊子卖的人出于经济考虑才用的。包好芋糍就做汤,汤做得好对于芋糍来说也是必不可少的环节.做汤要心狠,旺火爆盐,葱白,炝辣椒,八角,浇上水酒,倒入大骨汤,烧开,调好味.一个一个放入包好的芋糍(一起放下去会粘在一起),煮至浮起变色就可以了。

1:临川牛肚皮,抚州特色美食之一,以上好牛肚皮为主料,干红辣椒、猪油、大子、姜片胡椒粉、香醋、酱油、精盐、香油、原汤精制而成,色泽金黄,味浓鲜香。

2:临川菜梗是临川家喻户晓的一道美食,主要食材是芥菜,还有白菜梗抚州特色美食鹅颈快来看看吧唧

谁能告诉我抚州有什么好吃的?

我作为正宗抚州人,可以告诉您抚州好吃的特产。

1.麻姑米粉 产于道教名山-江西麻姑山下的城。

2.菜梗 这个是抚州比较出名的小吃了,有甜味,辣味,咸味,很多在外的抚州人回家带回去的特产基本上都有这个,记得小时候读书,经常买上一包吃。

3.浒湾油 金溪县传统名牌产品,古为贡品,人称“龙须贡面”。

4.芋糍 抚州市黎川县的汉族特色小吃,用芋子制作。 

到此,以上就是小编对于抚州美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于抚州美食推荐的3点解答对大家有用。