美食粉制作 美食粉图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食粉制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食粉制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 品诺小吃米粉的做法？
2. 覃厨说美食十三香粉配方？
3. 香酥粉的制作？

品诺小吃米粉的做法？

主料：米粉800克、300克

辅料：菜籽油、麻辣鱼调料15克、番茄火锅底料15克、生抽5克、大葱1根、姜5克、豆瓣酱30克、料酒2克、花椒粉3克，胡椒粉3克、白糖2克、酸豇豆丁100克、炸黄豆100克

做法：1、把米粉凉水下锅煮开，煮5分钟左右捞起，用凉水过凉，捞起沥干水分

2、葱姜洗净切末，鸡肉切末

3、热锅凉油，下番茄火锅底料、加麻辣鱼调料，加豆瓣酱翻炒出香味出红油，加葱姜翻炒均匀出香味

覃厨说美食十三香粉配方？

十三香调料配方：花椒１５０克、八角７０克、小香７０克、干姜３０克、桂皮２０克、白芷１０克、香砂１５克、草果２０克、良姜２５克、白蔻１５克、砂仁５克、陈皮２０克、草寇２０克、山柰１５克、香叶１５克。

香酥粉的制作？

面粉50克、早籼米粉20克、土豆(红薯)淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克(或沙姜粉、辣椒粉等)、凉水100克等。使用方法:将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中，搅拌溶解均匀后加入色拉油，再次搅拌均匀，静止发酵20分钟即可挂糊。

到此，以上就是小编对于美食粉制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食粉制作的3点解答对大家有用。