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黟县美食排行榜 黟县美食排行榜前十名

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于黟县美食排行榜的问题,于是小编就整理了1个相关介绍黟县美食排行榜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 黟县特色小吃?

黟县特色小吃?

特色小吃

一、徽州毛豆腐

徽州毛豆腐是黄山徽州地区最著名的特色美食,顾名思义,这就是长毛的豆腐。这层毛其实是有益菌丝,制作好的豆腐切块,置于阴暗潮湿的环境中,等待时间赋予它新的风味,徽州毛豆腐最有意思的吃法是,在街边摊吃臭豆腐,看着摊主娴熟的煎豆腐的动作,就着油锅边吃边聊,既鲜美可,又独具风味。

二、徽州臭鳜

安徽黄山最著名的特色美食当然少不了臭鳜鱼,独特的制作方法和正宗的菜系,不愧是舌尖美味的美食,虽然闻着臭,但是越吃越,但这恰恰是这道菜不可失去的风格,鱼肉很Q滑,厚实有嚼劲,连不爱吃鱼的人,也常被吃起来无需担心鱼刺的臭鳜鱼所征服。

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