大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于太仓景点美食特色的问题,于是小编就整理了2个相关介绍太仓景点美食特色的解答,让我们一起看看吧。
1、老闸草鸡:老闸草鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口 。关键要沾上店家秘制的酱油,鲜香美味!
2、长江绒螯蟹:中华绒螯蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹 。为中国久负盛名的美食 。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名 。
3、江海河三鲜:浏河地处长江入海口,江海交汇之处,鱼类品种甚多,较为着名的有合称为“长江三鲜”的刀鱼、河豚、鲥鱼 。
4、太仓肉松:太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为"太仓肉松",名气很大,妇孺皆知 。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯 。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。
5、猪油米花糖:猪油米花糖是江苏省苏州市太仓市沙溪镇的特产 。太仓猪油米花糖这一沙溪传统土特产,受到越来越多的游客青睐 。
您好,太仓特色菜包括:
1. 太仓鸭油烤鸭:选用新鲜的鸭子,在特制的烤鸭炉中烤制,口感鲜美,鸭油香浓。
2. 太仓沙蚕豆腐汤:以太仓特产的沙蚕豆为主料,加入鲜嫩的豆腐和鲜肉,清热解暑,营养丰富。
3. 太仓狮头:太仓传统的肉丸菜品,肉质鲜嫩,口感细腻,是太仓地区的招牌菜。
4. 太仓河鲜:由于太仓地处长江入海口,故太仓的河鲜非常有名,包括鲥鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等,做法多样,口味鲜美。
5. 太仓烤鲢鱼:选用太仓特产的鲢鱼,配以特制的调料和香料,烤制至入味,鲜嫩可口,是太仓的传统名菜之一。
1、双凤羊肉面
双凤羊肉面(又称:双凤肥羊大面)为太仓餐饮文化中的特色品种之一,以酥、浓、香、肥著称。相传一百多年前,有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市梢开了一个面馆。因其重烹肉、善熬汤、精制面,使得“双凤孟家羊肉面”名声在外,远近皆知,成为地方上的冬令特产名吃。
2、双凤爊鸡
太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知:相传在晋咸和六年(331年),僧人支道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤,沿用至今。
3、太仓肉松
太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为"太仓肉松",名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。
4、猪油米花糖
猪油米花糖是江苏省苏州市太仓市沙溪镇的特产。太仓猪油米花糖这一沙溪传统土特产,受到越来越多的游客青睐。
5、新毛芋艿
新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产。新毛香籽芋是著名地方品种,以其香味纯、质地糯、品质优的特色,深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。
到此,以上就是小编对于太仓景点美食特色的问题就介绍到这了,希望介绍关于太仓景点美食特色的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ukzlpcl.cn/post/15937.html