大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于眉山美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍眉山美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
仁寿的芝麻糕做的品种多而闻名,口感十分软糯,进嘴后甜甜的味道中散发着一股浓浓的香气,甜香爽口,本地人不怎么买,游客喜欢带回去。
二、东坡肘子
东坡肘子是四川省眉山市特产美食,肘子皮面先炉火烤糊,再进行炸制炖煮,使肘子金黄灿烂如虎皮,软烂糯口味道鲜醇!
三、东坡泡菜
眉山好吃的有仁寿芝麻糕、干巴牛肉、文宫枇杷、曹家梨、东坡松花蛋、眉山脐橙等。
以下是这些美食的详细介绍。
1、仁寿芝麻糕
仁寿芝麻糕是眉山地区传统的地方糕类名特产品之一,创制于清末,已有百余年历史。仁寿芝麻糕糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,有独特风味。
2、干巴牛肉
干巴牛肉是选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味、老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格。
3、文宫枇杷
文宫枇杷产地位于四川仁寿二峨山南麓,以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密” 著称。文宫枇杷单株产量高、果实硕大、含糖量高、风味独特,具有很高的营养和药用价值。
眉山最著名的美食要数眉山仁寿黑龙滩的全鱼宴,全鱼宴有12,14,20,24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的,全部都是用鱼做的,色香味俱全,其中主要的名贵鱼菜有鲤鱼跳龙门,鲤鱼三献,梅花鲤鱼,油侵鲤鱼,鲤鱼甩子,芙蓉荷花鲤鱼等等数不胜数,味道也超级赞,人气排行第一。
到此,以上就是小编对于眉山美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于眉山美食推荐的3点解答对大家有用。
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