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济南美食推荐 济南美食推荐十大餐厅

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于济南美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍济美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 济南最火小吃排行榜?
  2. 济南有什么比较特色的美食?

济南最火小吃排行榜?

1、孟家扒蹄——是山东济南市的当地名吃,有软烂醉、色泽细腻红润,肉烂脱骨而整,味醇厚而鲜香的特点。

2、黄家肉——以整猪烤制、皮黄、酥脆爽、肥而不腻、久放长存而闻名,距今已有300年历史。

3、草包子——始创于20世纪30年代,皮薄味美多汁,新出笼的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉馅,不变形,口感松软,香而不腻。

4、油旋——分为圆形和椭圆形两种,其外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表油润呈金黄色,故名油旋。

5、玫瑰球——形似巧克力,是以平阴玫瑰为主原料,加入平阴阿胶、芝、蜂蜜等,经过细胞破壁技术,做成的球状食品。

6、亮亮拉面——选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而,选用油炸等川红椒及香料制成辣酱,具有清爽、香菜翠绿、面条柔韧的特点。

7、布袋鸡——又名海味什锦鸡,历史悠久,源于元初,盛于乾隆,其特点是肉鲜馅大,肥而不腻,香嫩适口吃。

8、济南糖酥煎饼——原料为小,由于放入的香料不同,味道各异,有花生、薄荷、玫瑰等不同味道。其薄而酥脆,香甜不腻。

9、甜沫——又称为“五香甜沫”,以小米面为主熬煮的咸粥,添加粉丝、蔬菜、豆腐丝之类的辅料,口味是咸的,并非甜的。

济南有什么比较特色的美食?

济南特色美食,有以下几种:

1、油旋

油旋,又叫"油旋回",是山东济南特色传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。

2、草包包子

草包包子为山东省济南市的传统名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

3、甜沫

甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的"招牌"名优小吃。

4、把子肉

把子肉是淮海地区经典的名菜之一,属于鲁菜系。肥而不腻,多滋多味。

5、坛子肉

到此,以上就是小编对于济南美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于济南美食推荐的2点解答对大家有用。