大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咸阳美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍咸阳美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
1、咸阳市好吃的有:肉夹馍,凉皮,羊肉泡馍,火锅,烤肉,还有一些面食。
2、肉夹馍1)腊汁肉夹馍比较有名的在北大街里面,街口有老崔家。2)荷叶馍夹腊汁肉,古渡饭店东边的老李家。
3、凉皮1)善鑫擀面皮的特点在辣。2)永绥街里的老字号,韩家和王家凉皮。
4、羊肉泡馍1)西门口的民族饭店。2)民西路陕科大对面老孙家的羊肉有特色。
5、火锅1)竹园村,规模大,种类比较全,各种锅符合不同人口味。2)新兴南路小肥羊和竹园村差不多。乐育南路的喜来顺不错。
6、烤肉1)渭河边,就是丛中华小区下去,河边那有几家烤肉不错。2)毛纺厂家属区对面有家老机场烤肉,味道也好。
7、面食1)炒面, 在西兰路汽车站进站口有一家马兰面馆。2)岐山臊子面,弄的比较好的有老段家,乐育南路的面食湾,东风路的岐山面馆。
下面我给大家介绍几个咸阳的美食小吃,
彬县御面,又称淤面、玉面,是陕西省咸阳市彬州地区的著名传统特色小吃。御面是一种有别于凉皮的面粉特制食品,是以面粉为主要原料,经洗、炼、蒸、压、切等工序制作而成。吃的时候,切成薄片,佐以姜末、蒜泥、精盐、酱油、陈醋、芝麻、香油、辣椒油等调料即可食用。
白吉馍,是陕西省咸阳市的著名特色小吃之一。烙制好的白吉馍焦香酥脆,绵软可口,可直接食用或者夹入其他菜肴,主要食用方法是把馍切开,夹入腊汁肉,制作成肉夹馍,深受人们的喜爱。
馇酥,是陕西省咸阳市乾县的著名传统特色小吃。制作时,用马油或猪大油和面,配以冰糖、青红丝、绵白糖、花生仁、核桃仁等原料,做成小饼,入锅油煎而成。成品色泽金黄,吃起来油而不腻,香气扑鼻,酥脆可口。
乾县豆腐脑,是陕西省咸阳市乾县的著名特色小吃。乾县豆腐脑以黄豆为原料,用天然水制作而成。食用时,加上蒜汁、精盐、酱油、香醋、辣椒油、芝麻油等调料即可。冬季浇入用胡萝卜丝、水发黄花、水粉丝、湿淀粉等煮成的卤汁,再加入调料食用。吃起来味浓辣香,鲜嫩可口。
辣子蒜羊血,是陕西省咸阳地区的著名特色小吃之一。这道菜以羊血为主要食材,配以精盐、酱油、食醋、蒜水、油辣子、花椒、小茴香、香油、芝麻、香菜等调料制作而成。食之美味可口,是下酒佳品。
以上就是咸阳的几个美食小吃,也是我最喜欢吃的几个,希望大家喜欢,有时间也来咸阳来品尝一下,
到此,以上就是小编对于咸阳美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于咸阳美食推荐的2点解答对大家有用。
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