酸奶美食制作大全 酸奶美食制作大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸奶美食制作大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酸奶美食制作大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸奶可以做什么食物？
2. 用酸奶能做什么小吃？

酸奶可以做什么食物？

酸奶可以制作多种美食，包括：

1. 水果酸奶昔：将各种水果和酸奶混合在一起，制成口感丰富的水果酸奶昔。

2. 蜂蜜、花粉酸奶：在酸奶中添加蜂蜜和花粉，可以制成具有保健功能的酸奶。

3. 坚果、干果酸奶：将坚果和干果与酸奶混合在一起，制成营养丰富的酸奶。

4. 酸奶布丁：通过添加吉利丁等凝固剂，将酸奶制成口感软滑的布丁。

5. 芋圆酸奶：将煮熟的芋圆加入酸奶中，可制成具有丰富口感的甜品。

6. 芋头、地瓜、玉米粒酸奶：将蒸熟的芋头或地瓜、玉米粒拌入酸奶中，制成营养又美味的甜品。

7. 巧克力酸奶冻香蕉：将香蕉切块后裹上酸奶和巧克力碎，然后冷冻至凝固，制成口感独特的甜品。

8. 开放式三明治：将水果、颗粒状零食等与酸奶混合在一起，制成口感清新的开放式三明治。

酸奶可以做很多种食物，以下是一些常见的：

1. 水果酸奶：将切好的水果和酸奶混合。

2. 酸奶沙拉酱：用酸奶、橄榄油和各种香料制作沙拉酱。

3. 酸奶面条：将酸奶加入煮熟的面条中并用调味料调味。

4. 酸奶沙拉：用酸奶、蔬菜和水果制作沙拉。

5. 酸奶燕麦片：将酸奶和燕麦片混合，可以添加一些坚果和蜂蜜增加口感。

6. 酸奶蛋糕：用酸奶替代部分蛋糕配方中的牛奶，制作酸奶蛋糕。

7. 酸奶果昔：将酸奶和水果混合，打成果昔。

8. 酸奶冰淇淋：将酸奶和冰块混合，加入少量甜味剂，然后打成冰淇淋。

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用酸奶能做什么小吃？

酸奶水果沙拉 材料 儿童优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块 做法 1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮后切成大小一致的小粒 2.将切好的苹果放入淡盐水中浸泡，可以防止氧化变黑 3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上儿童优酪乳即可 酸奶蛋糕 材料 自制酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋几滴 做法 1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用。

2.黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀。3.分次加入蛋黄拌匀（加一个拌匀再加另一个）筛入粉类，拌匀。4.蛋清部分加少许白醋，打至起大泡泡，分3次加入糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角，不流动不滴落）。5.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀入模具。烤箱预热170度。6.烤盘内加水置于烤箱下层，模具八烤网上置于烤箱中层，165-170度，60分钟。7.烤完脱模即可无需倒扣，冷藏保存。酸奶芝麻小煎饼 材料 高筋面粉250克、鸡蛋1个、酸奶100克、酵母3克、白糖或糖粉40克、蜂蜜1大勺、白芝麻适量、植物油1大勺。做法 1：面粉、酵母、白糖入碗中，打入一个鸡蛋。2：倒入酸奶，边倒边用筷子搅拌。3：接着倒入蜂蜜搅拌成雪花状。4：用手揉成较光滑的面团。5：盖上保鲜膜放在室温下发酵半小时左右至两倍大。6：将发好的面团放在案板上，分割成50克的面剂子。7：用手揉成圆饼状。8：面团光滑面刷一层清水，倒扣在装有芝麻的碗中，表面粘上一层芝麻。9：平底锅入少油用小火加热，盖上锅盖将饼煎10分钟左右，中途翻面煎，直至两面金黄色即可。酸奶葡萄干玛芬 材料 原味酸奶160克，低粉200克，葡萄干100克，全蛋2个，细砂糖80克，色拉油120克，橙汁60克，泡打粉2小勺，小苏打粉1/4小勺，葵花籽 做法 1.葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用 2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅均 3.再加入色拉油搅拌均匀 4.分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀 5.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀 6.将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中 7.用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满 8.上面撒上葵花籽 9.烤箱预热150度，中层，30分钟即可

到此，以上就是小编对于酸奶美食制作大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸奶美食制作大全的2点解答对大家有用。