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用面粉制作的简单美食 用面粉做简单的美食

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于用面粉制作的简单美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍用粉制作的简单美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎样用面粉做家常美食?

怎样用面粉做家常美食?

材料

土豆,鸡蛋2个,青菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面***。

巧饼1、所有的原料混合均匀,揉成面团。2、揉好的面盖膜室温醒发一小时。3、醒发好的面团,拿出来用手揉匀,不停地揉。4、面揉得时间越长,做出的成品越好吃,颜色越白。5、揉好的面团切下一块,搓成长条,按照模型的大小揪小剂子。6、将小面块放进卡子,用手指按压。7、最后磕出来,一排小巧饼就做好了。8、盖上干布醒发一刻钟。9、箱170度预热,十分钟就好。小技巧1、首先发面一定要硬一点,不硬的话,卡模子不好弄,太软的面粘上去了,磕不出来,发面的时候加入奶粉和糖,做出的巧饼更好吃,喜欢的还可以打个鸡蛋,不过夏天的话,打了鸡蛋的不太好保存。2、传统的巧饼是放在特制的大锅里烙出来的,不过咱家里的锅做巧饼一不小心就糊了,所以我用了取巧的方法,烤箱做容易掌握温度和时间,不用来回不停翻转,省时省力。3、做好的巧饼一定要自然晾干,完全凉透了才能密封保存,如果只是为了观赏看,可以涂上颜色,串成一串的,挂起来自然风干,我家前一次做的,风干后,在那里放了一年都没有坏。烫面豇豆1、面粉中冲入沸开水,快速搅匀,稍凉后下手揉成面团,放在一边覆盖松弛。2、猪肉切小丁,放入小盆里,加入末,料酒,生抽,五香粉,再根据情况加入适量水搅匀至顺滑不干涩,最后加入1汤匙油拌匀。3、豇豆入沸水中焯烫5分钟,取出凉后切成粒;洋葱切成小粒;木耳泡发洗净,切碎。4、将所有菜粒倒入肉馅中,调入盐和香油,拌匀即可。5、取出面团揉成长条,分切8-9个小剂子,按扁擀薄,包入馅儿,收捏紧。6、蒸锅大火烧开,放入包子生坯,上汽后蒸15分钟

你好,很高兴为你解答。面粉中富含蛋白质,脂肪,碳水化合物个膳食纤维。面粉是北人必备的一种材料。下面介绍几种面粉鹅鹅做法:

1葱香鸡蛋饼 小葱洗净,切碎,放入大碗中,打入两个鸡蛋放入少量面粉加适量水搅拌均匀,放入盐,十三香,香油,耗油调味搅拌成糊状,电饼铛加热放入食用油,放入少许面糊,摊成薄薄的薄饼,简单易做的葱香鸡蛋饼完成。可以蘸蒜泥加醋来吃。特别适合早餐来吃。

2奶香小馒头 盆中放入面粉,放少许糖,加酵母,搅拌均匀,一边倒牛奶一边搅拌面粉,搅拌好的面粉揉成光滑的面团。放到温暖的地方发酵至两倍大。揉匀分成小剂子制成小馒头,放入蒸锅中蒸熟即可。

3面条 面粉还可以做成面条配上自己喜欢的卤,一碗简单的打卤面就完成了。

4瓜饼 南瓜去去籽洗净切成小块放入蒸锅中蒸熟,用勺子压成南瓜泥。放入面粉和少许水和匀成圆饼状。放入电饼铛中煎至两面金黄即可。

除此之外面粉还可以用来包饺子,包子,各种饼,疙瘩等多种美食。希望我的回答对你有所帮助。










到此,以上就是小编对于用面粉制作的简单美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于用面粉制作的简单美食的1点解答对大家有用。