夏天美食制作 夏天美食制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天美食制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍夏天美食制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制美食推荐，夏天了，有没有消暑的美食，自己能动手做的？
2. 适合夏天的菜谱和做法？
3. 夏季可口的饭菜做法？

自制美食推荐，夏天了，有没有消暑的美食，自己能动手做的？

自制芒果布丁🍮！！！

用料：

芒果300克（中等芒果大约四个）

吉利丁3片（某宝有售）

牛奶360克（大约一盒半特仑苏）

将芒果肉🥭切块，放入模具（玻璃饭盒或碗即可）

吉利丁片凉水泡5分钟泡软

牛奶➕糖小火融化（甜度看个人情况）

将泡软的吉利丁放入牛奶继续加热

将牛奶放凉，倒入模具内

适合夏天的菜谱和做法？

有很多种适合夏天的菜。例如，盐水虾，凉拌海蛰丝。虾皮冬瓜汤，蒜蓉炒芦笋等等。

就举个盐水虾和虾皮冬瓜汤的做法。

先把虾清洗干净。准备一点姜蒜末和葱花。

把虾放进锅中，加一点料酒。把姜蒜末也放进去。煮到虾变红色后加点盐。然后再放点葱花。这样就可以了。

先把冬瓜去皮切成片。准备一点姜蒜末。葱花。

锅中放油，油热后再姜蒜末炒香，然后把冬瓜也放进去翻炒一下。再加适量的水。闷煮到冬瓜变成半透明的时候。加入虾皮。煮开后加盐和鸡精调一下味。然后再放点葱花。就可以了。

1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、生抽等调料拌匀即可。

2. 番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋备用。锅中加油，放入番茄煸炒至软烂，加入鸡蛋翻炒均匀即可。

3. 清蒸鱼：将鱼洗净，切成薄片，加入姜丝、葱段、料酒、盐等调料腌制10分钟。锅中加水烧开，放入鱼片蒸熟即可。

4. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软，

一、素炒洋葱丝

食材：150克洋葱、15克青椒、3克盐、2克鸡粉、各适量水淀粉、食用油

做法：

1 将去皮洗净的洋葱切成丝，入盘中备用。

2 将洗净的青椒切成段，切开，去籽，再切成丝，备用。

外菠菜：新鲜朝天椒青红各三个，湘西外婆菜两袋；朝天椒切小圈；油锅烧热，下入朝天椒炒香；下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。

香油拌春笋：嫩春笋整理后放在水里煮熟，倒出冷却后，切成滚料片备用。将笋片放入锅里，加少许水，放入盐1克，煮沸，倒出，沥干水，趁热加调味料，均匀拌匀，浇上卤汁。

清炒苦瓜：将苦瓜去掉瓤和籽，再切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞出控净水分。净锅置旺火上，放花生油烧至八成熟，放入苦瓜条爆炒几分，加上盐、料酒、味精，淋上香油，出锅装盘上桌。

鲜菇汤：将菇类洗净，并把较大型的菇类切丝备用。锅内放入高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。下调味料盐，临起锅以太***水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少许香油。

夏季可口的饭菜做法？

夏天最简单又好吃的菜是凉拌黄瓜。

1.凉拌黄瓜是夏天最简单又好吃的菜。

2.首先，凉拌黄瓜的做法非常简单，只需要将黄瓜切成片或丝，加上适量的盐和醋，搅拌均匀即可。

其次，黄瓜是夏天非常适宜食用的食材，因为它具有清热解暑、生津止渴的作用，能够有效缓解夏季的高温天气对人身体的不适。

另外，凉拌黄瓜还有助于促进消化、增进食欲，有益于人体健康。

3.除了凉拌黄瓜，夏天还有很多其他简单又好吃的菜，比如西红柿拌面、凉拌莴笋丝等。

这些菜品不仅做法简单，香味清爽，而且非常适合夏季饮食，可以帮助我们保持健康和美味。

到此，以上就是小编对于夏天美食制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天美食制作的3点解答对大家有用。