大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于亲子美食制作的问题,于是小编就整理了3个相关介绍亲子美食制作的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋粥
材料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
做法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
什锦菜
材料:小玉米、小豌豆、胡萝卜各3个,葱少许,油、盐少许。
做法:
1、将小蔬菜煮熟、摆盘。
做法:1、鸡蛋、白糖、黑白芝麻备好。
2、面粉中磕入鸡蛋,放入白糖,黑白芝麻。
2、无需加水,搅拌面絮,再和成面团,静置一会。
3、擀成薄面片,用水杯口压制成圆片,多余的面团可反复使用,直至全部面团用完。
4、用擀面杖再擀薄点。
5、准备平底锅,不用抹油,放入饼胚,小火烙制。
1、鸡腿肉用刀背轻拍几下,切成一口大小,用少许酱油,淀粉,料酒,少许胡椒粉腌十几分钟。
2、将洋葱切丝再把,葱切成段,鸡蛋打散(不用打得很匀)。
3、把腌好的鸡肉和洋葱丝,葱段,加酱油,料酒,味啉,糖,水,翻匀后,盖盖子,小火煮熟(时间不要过长,否则肉不够嫩,水量不要没过肉)。
4、开盖,再翻一下,把打散的蛋液均匀的浇在肉上,再盖盖,关火,焖片刻(让蛋液成半凝固状态)。
1、原料:猪肉、肉皮冻、姜末、糖、盐、麻油、淀粉、肉皮、葱段、姜片、黄酒、低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母。
2、500克肉皮3k***,加葱,姜,黄酒,水煮30分钟后取出,去肥膘处理干净。
3、用料理机或搅拌机把煮透的皮肉搅碎,再放回原来的水里煮。
4、用小火煮2小时,最后把杂质取出皮肉糊倒入容器。 凉了以后放冰箱冷藏结块即可。
5、肉糜和调味料先搅拌打上劲后,加水慢慢拌匀,最后加打碎的肉皮冻拌匀,放冰箱冷藏下。
6、将面团材料全部放一起揉匀到三光,外面抹一点点油,醒发30分钟后。排气揉匀分成30g的小团子再擀圆包入肉馅。肉糜和皮肉冻从冰箱中取出。
7、把凝固的肉皮冻打散后放入肉糜中搅拌均匀。分好的30g小团子擀圆包入肉馅。
8、像包包子一样收口。锅中倒入少许油,热油下锅,小火慢慢把底部焦至金黄色。煎到生煎包慢慢膨大,转至小火,撒入芝麻。
9、加入热水到生煎包的一半,盖锅盖焖煮7~8分钟。在出锅前撒上香葱即可。
食材明细
米饭1碗,番茄2个,牛里脊肉100克,鸡蛋1个,葱小半根,姜片3-4片,盐1-4小匙,料酒2小匙,淀粉0.25小匙,色拉油1大匙,清水半杯,酱油1小匙,白糖0.25小匙,水淀粉适量,香油适量
滑蛋饭最正宗的做法
1.材料很好准备:番茄2个,牛肉100克,鸡蛋1个,葱小半根,姜1小块。准备好后就把牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段,姜切片,鸡蛋打入碗中 备用
2.现在就可以炒了,锅内加入少许油,烧热后倒入牛肉过油,变色后捞出沥油
自定义食材
鸡肉200g
鸡蛋3个
食盐适量
酱油10g
米饭2碗
1鸡肉去骨,用酱油腌制30分钟。
2鸡蛋打到碗里,稍微搅拌一下即可。加少许盐调味。
3热锅,倒上少许橄榄油,先煎鸡肉。
4小火!把鸡蛋淋到鸡肉上面。轻轻搅拌使鸡蛋慢慢熟。
到此,以上就是小编对于亲子美食制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于亲子美食制作的3点解答对大家有用。
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