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美食制作教程 美食制作教程***

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于美食制作教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食制作教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做美食的教程?
  2. 如何简单地自制美食?
  3. 简单家庭美食制作方法?

做美食的教程?

【泡椒凤爪】

所需食材:鸡爪8个、泡椒水260克、泡椒160克、盐适量、白醋1勺、料酒2勺、花椒1勺、生适量

1、鸡爪洗干净后,切除脚趾甲,再一切两半

2、锅内倒入半锅水,将鸡爪下锅,大火煮沸后,转中火焯2分钟熄火

3、焯好的鸡爪捞出,清洗干净,一定要多次清洗

4、将鸡爪再次下锅,倒入半锅水,再加入料酒、椒、生姜,盖盖子,大火煮沸后,转中火煮十分钟

5、煮熟的鸡爪捞出,用清水再洗两次,一定要洗掉鸡爪表的油脂,这样品吃着才会清爽

6、洗好的鸡爪放在碗内,加入泡椒、泡椒水、白醋、盐,盖上保膜送入冰箱,冷藏过夜再吃

1、双皮奶

牛奶锅中煮开,倒入大碗,可看到生奶表面结起一层皱皱的奶。拿两个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将生奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,奶皮会自己浮起来。隔水蒸十分钟即可。

2、椰奶鸡蛋羹

鸡蛋2个,椰子汁1瓶,白糖。把鸡蛋2打入小碗打散,加入少许白糖,然后倒入一碗椰子汁,用保鲜膜封好,再用牙签扎几个小孔,大火蒸15分钟即可。

3、关东煮

锅内烧开水,水开后放入海带和白萝上,放入适量王贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和菇,中小火炖煮20分钟;再下入豆泡、各种肉丸放入适量盐,再炖煮15分钟;最后放准备好的魔芋结和西兰花,炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅

如何简单地自制美食?

天下之大,唯美食与爱不可辜负,因此今天小编就为大家分享一种比较容易制作的美味小吃—戚风蛋糕,有需要的小伙伴一起来看看吧。

方法/步骤

1、准备几个无油无水的容器,鸡蛋洗净,磕破后用分蛋器将蛋白蛋黄打分开。

2、蛋黄加入25克细砂糖,分几次加入植物油。

3、将蛋黄搅打至体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。

4、拌好的蛋黄面糊静置备用,将蛋白用打蛋器打发到干性发泡的状态,期间分三次加入60克细砂糖。

5、将拌匀的面糊倒入蛋白糊里,再次将面糊翻拌均匀,并且将其倒入不粘模具中。

6、再放入箱烤45~50分钟,戚风蛋糕就做好了。

自制香酥藕盒的简单做

食材准备:莲藕(粉的)/猪肉/鸡蛋1-2个/淀粉、面粉各两大勺/葱花适量/葱姜水

制作步骤:

1.把莲藕上锅蒸熟备用,因为粉藕上锅蒸后会更加***,然后把猪肉用破壁机打成肉糜;

2.猪肉糜,葱花2勺,葱姜水一勺,宝宝酱油一勺,虾皮香菇粉,少许盐搅拌均匀(一岁一下宝宝可以不加酱油和盐);

3.鸡蛋倒入面粉淀粉里搅拌成可流动的面糊,锅刷油,把藕夹裹上面糊,小火煎至两面金黄后,再周围加适量热水,盖上盖子焖2分钟左右汤汁收干,保证肉馅熟透即可。

简单家庭美食制作法?

步骤/方式1

简单家庭美食炖豆腐

材料:豆腐500克、猪肉180克、大30克、生姜20克、香葱8克、老抽10克、生抽30克、料酒30克

炖豆腐的制作方法:

1、准备好老豆腐500克、猪肉180克、大蒜30克、生姜20克、香葱8克、老抽10克、生抽30克、料酒30克

步骤/方式2

2、豆腐切3厘左右大小块

步骤/方式3

到此,以上就是小编对于美食制作教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食制作教程的3点解答对大家有用。