浙江宁波余姚的特色美食-宁波余姚美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江宁波余姚的特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍浙江宁波余姚的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 余姚的特色小吃是什么？

余姚的特色小吃是什么？

1、火瞳全鸡，余姚地方名产。

2、桂花肉，是一道浙江省的汉族传统名菜，属于浙菜系。桂花肉是一道以五花肉为主要材料制作的家常菜，桂花肉松脆嫩香，风味独特，老少皆宜。

3、冰糖甲鱼，是浙江宁波、余姚地区最著名汉族菜肴，冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”。

4、老余姚碱水切面，余姚传统美食。

黄鱼面。鲜活的黄鱼经油炸而成，鱼肉香酥；面汤放入酱油，汤味浓醇；手工和面加碱，面有劲道——鱼酥、汤浓、面滑，这三个完美结合，美味至极，食后让人回味无穷。黄鱼面汤浓，味醇，鱼香扑鼻，肉嫩，是余姚特色的面食系列之一。

到此，以上就是小编对于浙江宁波余姚的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江宁波余姚的特色美食的1点解答对大家有用。