广东九江十大特色美食小吃（江西九江的特色美食有哪些?）

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本文目录一览：

• 1、九江有什么特色小吃

九江有什么特色小吃

小担蒸子糕和甑子糕，是九江的传统小吃，蒸子糕软糯香甜，甑子糕口感细腻，甜而不腻，深受当地人和游客的喜爱。红米碱水粑，以其独特的风味，成为了九江人餐桌上不可或缺的美食。九江煎堆外皮香脆，内里软糯，甜而不腻，是九江的特色小吃之一。

湖滨小区大门与湖滨联盛之间的麻辣烫店也值得尝试，味道不错。九江的传统小吃如茶饼、糍粑、酥糖和酒糟鱼，同样不可错过。在二马路深入探索，你会发现老颜牛杂店，其板鸭火锅和大蒜抄腊肉更是让人回味无穷。九江的饮食文化不仅限于街头小吃，还有许多精致的餐馆提供地道的菜肴。

美冒冒菜，则是将四川的传统小吃冒菜进行了本土化的改良。在保留其麻辣鲜香的地道口味的同时，还创新地增加了番茄味和金汤味，满足了更多食客的需求。九江茶饼，其历史可以追溯到唐代，是江西四大糕点之一。它结合了传统工艺与现代技术，精心研制而成。

九江萝卜饼是一种充分利用当地食材制成的传统小吃。它的特点是外酥里嫩，馅料丰富，口感极佳。制作时，选用新鲜的白萝卜为原料，切成丝后与面粉、鸡蛋等混合，再加入适量的调料以增加风味。经过煎炸后，表皮呈现出金黄色，吃起来既有萝卜的清甜，又有酥脆的口感，是一道不可多得的地方特色小吃。

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