大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西人吃农村美食吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍广西人吃农村美食吗的解答,让我们一起看看吧。
我们广西贵港市下乡镇美食淡不上,每年农历七月十四属“鬼节”鬼放舍,有一句俗话:狗肉,鱼生不请自来。据说鬼不管那家那户见有鸭肉,或鱼生米粉酸就去那家吃(不请来)。即是在鬼节时几乎家家户户,不是杀鸭拜鬼,就是做鱼生米粉酸。相当出名,要吃只有广东广州,佛山一带,和广西贵港平南县地方,和桂平县罗秀镇才能吃得正宗,味道相当好!做法几个月前问答我写过不再重复。一年之中农历三月三,七月十四鬼节,这两天广西长途客车很难找到一部车回家或出行,怕出意,只能坐火车,飞机和现在的高铁,才能回家过节。或提前迟一天才能有客车回家。狗肉在广西玉林最出名,每年都举办一次“狗肉节”味道相当好,吸引全国各地的食客来品尝。同时引起全国各地的爱狗人士极力反对。出现很多人用小车去乡下农村偷狗,毒狗的犯罪事情。其它不清楚。
谢谢邀请,我的家乡广东梅州五华,梅州是足球之乡,也是金柚之乡,
这里的人们喜爱足球运动,孩子们读书勤奋,为国家出了不少各种高水平,高知识人才,女人贤惠,男人纯朴善良,吃苦耐劳,住围龙屋,土楼,
客家围屋
土楼,喜欢喝茶,和自酿米酒,产妇月子以娘酒煮鸡为饮食,老少以自称涯(我),这里人称客家人,是几千年前从中原迁入的汉族人,
当时迁入后,喜爱吃饺子的汉族人们因南方面粉缺乏,于是有用豆腐中间切个口塞上饺子馅,于是客家第一菜客家酿豆腐就发明出来,这道菜如今深爱客家人的喜爱,在厂东风味的饮食店就有这道菜,选料用梅州纯天然山泉水 优质的大豆,客家几千年的制作工艺制作的上等客家盐水豆腐和较好的五花肉,
客家第一菜,酿豆腐
客家菜,梅菜扣肉
客家菜,盐焗鸡
客家年糕,甜粄
客家发糕,红粄
客家凉粉,仙人粄
客家清明贡品及传统食品,艾粄
客家美食美点,炸粄(煎堆)
客家菜,大盘菜
客家美点,酿粄
客家美食美点,老鼠粄
客家美食美点,梱粄
客家菜,开锅肉丸
客家早餐,腌面
客家菜,肉丸
我的家乡——小营村,是一个有着淳朴民风的冀中平原的一个小村庄。她离廊坊很近,只有几里路的距离。村里除了那一幢幢错落有致的具有北方特色的大平房和那村南头那座破旧失修的财神庙外,似乎也没有什么特别的地方,殊不知她不仅有着悠久的历史,更是继承、延续了颇具特色的本土民俗文化。
村里的传统习俗这要从过大年三十那天说起,早晨人们早早地忙活起来了,把剪好的窗花、对联分别贴在大门上、窗户上。和其他地方不同的是:我们家乡的窗户外边、门框的上边都要贴“挂牵儿”,寓意与财运牵手的意思。红红的灯笼则挂在院子的大门两边。孩子们早早穿上了新衣裳,嬉笑打闹,蹦蹦跳跳在屋里屋外跑来跑去!
晚上张灯时分,过年气氛达到了***!开始吃年夜饭了!大人们习惯的盘着腿端坐在暖暖的火炕上,男爷们端起了“二锅头”自悠悠的享受;女人们则对一桌子的美味佳肴“品头论足”探讨厨艺!一家人和和睦睦、其乐融融!
墙上的挂钟终于响了,新的一年来到了!外边的鞭炮早早响成了一片,那一串串只有河北独创的“铁杆儿鞭”此起彼伏,震耳欲聋!急不可待的孩子们则忘不了给老辈们磕头,讨要那喜庆的压岁钱!
新春的清晨“守岁”的人们早早把水烧开,把大大的一“盖点”水饺下入大锅里,虽然烧的是“柴火”但火力很旺。一会儿热腾腾的水饺端上了桌。
六点不到,成群结队的拜年大军来了,乡亲们都不见外,相互问候后盘腿坐在了暖暖炕上聊天、品尝瓜子、糖果、花生等等,不到一袋烟的功夫,***还没坐热,下一波队伍接踵而至,不得不给“新人”让座,又到下一户去了……
如果家里“来且”了,除了让远方的亲戚品尝自家的外焦里软的贴饼子和香喷喷小米粥外,还会到廊坊品尝有名的当地风味、美食等等。
廊坊的美食很多如:三河特色小吃“小薰鸡”;霸州的“素冒汤”;“炖吊子”是固安的特色小吃;名目繁多,数不胜数……
除了各种各样的美食,如果运气好还会碰巧赶上村里来的戏班子。如义和团音乐会会员演奏的行进音乐《鹅浪子》;东张务义和团音乐会发掘、演奏的《刀兵记》《泣颜回》《浪淘沙和古乐器;而固安县的屈家营村,则保留着一支具有中华古韵风格的音乐社,传承演奏着远近闻名的屈家营古乐。
一方水土养一方人,一方燕子衔一方泥!从上古的“安墟地”,到战国时期的燕国“广阳郡”,再到今天的廊坊市所属的小营村。是家乡悠久的历史,祖祖辈辈的传承,造就了极具特色的本土民俗文化。
应邀。我生在古邺大地皇城脚下,几百年来祖辈面朝黄土背朝天,土里刨食为生。脚蹬冀南,站身中原,河南省界是家门堑。九曲漳河,天下粮仓,坐镇华北大平原。
说我临漳家乡,必提河南安阳。战国魏文侯首定邺为国都,古邺城曾先后为曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏和北齐七朝古都,先后达四个世纪之久。安阳被评为中国七大古都,包含河北省临漳县古邺七个朝代四百年的历史。
北魏孝文帝率20万大军把皇城由大同迁往洛阳,北魏丞相高欢又将洛阳40万臣民家属迁到临漳邺南城,隋唐又将邺城毁灭,将子民南迁15千米开到相州安阳。
明朝洪洞又有大批迁民。看来古邺大地汇集了大同、洛阳、安阳、洪洞等各方来客的风俗,甚至变成古邺主人!是中华民族的一个大宿影。所经受的苦难、辉煌和全国人民一样感情深受!
临漳的美食有临英扒兔、羊杂碎、北街羊汤、一篓油包子、漳河柳芽、临漳盘桃等等。临漳的古邺三台、谷子村王禅老祖庙、曹操拴马庄老柏树等,以及磁县天子塚、安阳曹操墓等,都在附近,欢迎全国网民来游来参观!
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