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广东惠州有哪些美食特产-广东惠州有哪些美食特产店

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于广东惠州有哪些美食特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广东惠州有哪些美食特产的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东惠州有什么特产?
  2. 广东省惠州市有哪些特产?
  3. 惠州有什么特产?
  4. 惠州有哪些特色小吃,求推荐?

广东惠州有什么特产?

广东惠州特产主要有以下几种: 惠州梅菜 龙门年桔 观音阁花生 福田菜心 镇隆荔枝 柏塘山茶 炒螺 淡水酥丸 惠州位于广东省东部珠江三角洲东北端,是广东省历史名城,古称循州、祯州,有1400多年的建制历史,自古以来惠州就是东江流域政治、经济、文 化、交通中心。 惠州特产众多,其中梅菜较为出名,惠州又称之为“惠州贡菜”。梅菜有三种:菜芯、菜片和粗叶,味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩,色黄,味品,它不但可以做菜,同时又有消暑解之功效。

惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉(梅菜扣肉)而名扬四海。由于梅菜不仅可独一味,又可以梅菜作配料制成梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜 等菜肴,因此,越来越受岭南、港澳、东南亚一带的人睛睐。

广东惠州有哪些美食特产-广东惠州有哪些美食特产店
(图片来源网络,侵删)

广东省惠州市有哪些特产?

惠州梅菜,是惠州独有的传统特产。博罗酥糖,用传统工艺加工成的。罗浮山甜茶是惠州市博罗县罗浮山特产,东江糯米酒,是惠州特产有八百年历史。还有龙门年桔,镇隆荔枝,龙门米粉等等

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惠州有什么特产?

广东惠州特产主要有以下几种: 惠州梅菜 龙门年桔 观音阁生 福田菜心 镇隆荔枝 柏塘山茶 炒螺 淡水酥丸 惠州位于广东省东南部珠江三角洲东北端,是广东省历史名城,古称循州、祯州,有1400多年的建制历史,自古以来惠州就是东江流域政治、经济、文 化、交通中心。 惠州特产众多,其中梅菜较为出名,惠州又称之为“惠州贡菜”。梅菜有三种:菜芯、菜片和粗叶,味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩,色黄,味香为上品,它不但可以做菜,同时又有消暑解热之功效。

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惠州有哪些特色小吃,求推荐?

1、惠州,位于广东省中南部东江之滨,珠江三角洲东北端,南临南海大亚湾,毗邻深圳、香港,北连河源市,东接汕尾市,西邻东莞市广州市,是珠江三角洲地区中心城市之一。 惠州小吃梅菜东坡肉,苏东坡居惠州时,专门选派两名厨赴杭州西湖学艺,学成后苏东坡请他们仿杭州东坡扣肉,用惠州传统特产梅菜烹制成“梅菜东坡肉”,爽而不腻,果然美味可口,一时成为惠州宴席上的美味佳肴。

2、炒猪大肠具有广泛代表性的客家特色美食。

3、惠州小吃沿海水糍,水糍是惠东沿海人春节必做的“年糍”。它风味独特,很受当地人的喜爱。食时切成小块,可煎可炒,咸甜随意。 时下沿海人的吃法是:在煎好的水糍拌上用鲜肉、鳗鱼、虾仁、香菇、芹菜、仔等炒成佐料一起吃,味道独特。

4、惠州小吃白切胡须鸡,白切鸡在惠州更是家喻户晓,惠州有一句俗话:无鸡不成宴。在惠州,每到节日或是请客设宴,几乎都少不了一道白切胡须鸡。

5、惠州小吃梅菜客家鸡,梅菜客家鸡是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。

6、惠州小吃大笼板,大笼板是一道著名的汉族小吃,属于粤菜系。北人称“年糕”,客家人称“甜板”,“大笼板”是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君,所以被视作是过年的祭祀食品。

7、惠州小吃鱼蓉豆腐煲,鱼蓉豆腐煲是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系客家菜。 此菜荤素搭配得宜,营养丰富,清爽而不油腻,趁着热气腾腾时吃,鱼滑和豆腐集鲜美嫩滑为一体,别有一番滋味。

8、惠州小吃客家风味线,客家风味面线是一道美味可口的汉族小吃,属于粤菜系。惠州这8道特色小吃,你吃过几种呢?


到此,以上就是小编对于广东惠州有哪些美食特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东惠州有哪些美食特产的4点解答对大家有用。