湖北美食煎饼虾-湖北煎饼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北美食煎饼虾的问题，于是小编就整理了1个相关介绍湖北美食煎饼虾的解答，让我们一起看看吧。

1. 吴川虾煎饼的做法？

吴川虾煎饼的做法？

备好食材,胡萝卜粒、玉米粒、豌豆洗净，焯熟，虾仁洗净，调入盐、黑胡椒粒、搅拌均匀，腌制30分钟左右，取出面粉

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焯熟的食材倒入料理机内，加入腌制过的虾仁，通电搅碎

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面粉用大盆盛起，倒入虾仁胡萝卜碎

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加上适量清水，调入少许盐、孜然粉、鸡粉、搅拌均匀，适合状态是能流动的面糊即可

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热锅，倒入橄榄油

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用汤勺舀起面糊，均匀摊在煎锅上面，一勺糊就摊成一个饼，煎至底部凝固，成焦***

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翻面同样煎成焦***即可

主料

干小虾60克，

玉米面粉150克，

葱1根，

盐适量。

做法步骤：

1.小河虾洗干净泡软。

2.锅烧热，不用放油，把小虾放锅里，一面变色后，翻面，等两面都变色，就可以盛出来。

3.盆内放水，加入玉米面糊糊，加入葱花，盐。

4.平底锅烧热，锅底抹油，放入一大勺面糊，烙两面黄即可。

到此，以上就是小编对于湖北美食煎饼虾的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北美食煎饼虾的1点解答对大家有用。