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湖北美食推荐菜-湖北美食推荐菜品

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于湖北美食推荐菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍湖北美食推荐菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红安十大名菜排名?
  2. 深圳哪里有吃湖北菜好吃的地方?
  3. 哪个地方的湖北菜最好吃、最正宗?

红安十大名菜排名?

1、红安臭

红安著名特产,相传台于宋朝初年,本为寺庙素食,闻之有臭,食之清,味美

湖北美食推荐菜-湖北美食推荐菜品
(图片来源网络,侵删)

2、红安绿豆糍粑

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绿豆糍粑又称绿豆糯耙、油炸绿豆耙、瓮子耙,是红安传统风味小吃。是用糯米饭泥作皮,入绿豆沙后油炸而成。

湖北美食推荐菜-湖北美食推荐菜品
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3、红安煨葫芦

红安煨葫芦是湖北省黄冈市红安县的特色美食。煨葫芦是红安县北部居民喜欢制作的一道特色干菜,因其制作方法独特,食用味道鲜美,现已成为红安县居民喜爱的菜肴。

4、永河皮子

永河皮子即是湖北省红安县永佳河镇生产的特色皮子,永河皮子因其味美香甜,肉厚香嫩而誉满红安乃至湖北,成为中国第一将军县--湖北红安的一大特产,深受广大红安人民的喜爱。

5、红安将军菜

战争年代,吃着红安野菜从当地走出了100余位开国将领。为了纪念革命先烈,老百姓也亲切地称之为将军菜。

6、红安苕

红安红苕种植历史悠久,所产红苕以其品质好而著称湖北。红苕淀粉含量适中,纤维素及糖分含量高,生食甘甜可口,熟食绵软芳香,是公认的保健食品,在市场受到广泛赞誉。

深圳哪有吃湖北菜好吃的地

要吃蒸菜还不简单,在福田八卦一路有一家荆楚渔村(就在胜记走进去一点点),那里做的都是正宗的湖北菜,当然那个什么七八蒸,那里也是有的。我吃过蒸肉和豆腐圆子。味道很赞。

哪个地方的湖北菜最好吃、最正宗?

这个问题真的不太好回答的。你想,谁不说俺家乡好,水好、山好、帅哥靓妹,还有那老家最美的味道,妈妈的味道。就我的家乡松滋市,享誉全国的「沙道观杜家鸡」,洈水水库滋养的翘嘴鲷、红尾鲷、马口鲢(俗称胖头,雅称‘鳙’,是历代***御厨的贡鱼),并且最具代表性的是松滋五场家家户户用耳朵菜腌制晒成的南风腌菜,此菜素烩,用它红烧五花肉,用它腊肉鳝鱼,那个味道真的没法形容,就两个字“好吃”。还有我们西斋古镇历来有名的***寺周边的***烧制的膈子牛肉,也是松滋地方名菜。还有一道菜,那就是松滋丘陵地带每到深秋初冬季节的一种雁窝菌(雁,松滋土语读an暗音),用它炖鸡、炖五肉、炖牛肉,那个味道美极了!

个人理解 玩笑而已

湖北菜 并没有到鄂菜的高度 分为三部分

第一部分 是以武汉鄂州为主,作为一个港口城市九省通衢的地方的吸取了大江南北饮食习惯的武汉菜 没有特点就是他最大的特点南北交融都能吃

第二部分 就是大家说的江汉平原这边一块 擅长烹调河鲜 腊味 味道咸鲜为主 吸取了湖南菜的特色

第三个部分 就是襄樊片区的 那边的菜色 有很典型的豫菜风格 比较有风格

湖北菜 比较有趣 吸收的旁边菜系太多 反而没有了自己太多特色

没有特色就是最大的特色 包容兼并 反倒是都能接受

荆州鱼糕,荆州鱼丸,荆沙甲鱼,荆州松滋杜家鸡在湖北乃至全中国都非常有名,你去别的地方,用当地的做法,做不出来哪个味,乃至荆州荆沙豆辩酱调味料,你没有这个,你也做不出正宗,所以一方水土,养一方人,我的家乡湖北荆州才叫最好吃,最正宗!

个人认为荆州菜做的不错,荆沙财鱼,洪湖野鸭。菜与文化,地域是分不开的。荆州,鱼米之乡,三国文化。鄂州菜的代表,东坡肉,武昌鱼。鄂州,三国吴王,史称武昌,湖泊众多。嘉鱼一别称南有嘉鱼。代表菜藕汤,蒸鱼元。枣阳,汉武帝,鄂豫交界,米,各占一半,面食不错。


到此,以上就是小编对于湖北美食推荐菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北美食推荐菜的3点解答对大家有用。