云南美食定位-云南美食定位***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南美食定位的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南美食定位的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明美食指南：在昆明应该吃什么？
2. 云南十八怪美食排行榜？
3. 昆明地道小吃？

昆明美食指南：在昆明应该吃什么？

过桥米线，宜良烧鸭，汽锅鸡，烧饵块，炸洋芋，小锅米线等等，都是昆明必吃的美食，尤其是过桥米线，可以说是昆明美食的名片了，推荐花之城的云魁过桥米线，不油腻无添加，是我吃过很好吃的过桥米线啦

云南十八怪美食排行榜？

1，过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成

2.小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法，是昆明特色风味小吃之一

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一

4.建水烧豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5.曲靖蒸饵丝

是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创

6.巍山扒肉饵丝

是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝

7.豌豆粉

是昆明市传统的汉族小吃，是云南人十分喜爱的杂粮制品

8.大理乳扇

是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃

9.鲜花饼

是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表

10.丽江粑粑

是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载

昆明地道小吃？

昆明是云南省的省会，也是一个美食之都。以下是一些昆明的地道小吃：

老炊锅：老炊锅是昆明传统的火锅，将鲜肉、蔬菜、豆腐等放入一个陶制的锅中煮熟，味道鲜美，冬季食用尤佳。

烤乳扇：烤乳扇是昆明的特色小吃之一，将牛奶制，在炭火上烤至金黄色，鲜香可口。

小锅米线：小锅米线是昆明的特色美食之一，将米线放入小锅中煮熟，加入肉末、鸡蛋、蔬菜等配料，味道鲜美。

破酥包子：破酥包子是昆明的传统小吃之一，以皮酥馅嫩、鲜香味美而著称。

豌豆粉：豌豆粉是昆明的特色小吃之一，将豌豆磨成粉，加入适量的水和调料，煮熟后冷却，切成条状食用，口感细腻。

昆明糕点：昆明的糕点种类繁多，有桂花糕、绿豆糕、芝麻糕、豆沙糕等，口感香甜可口。

过桥米线：过桥米线是昆明的特色美食之一，将米线放入锅中煮熟，加入肉片、鸡蛋、蔬菜等配料，最后淋上热汤，味道鲜美。

以上是昆明的一些地道小吃，每种小吃都有其独特的风味和特色，值得一尝。

到此，以上就是小编对于云南美食定位的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南美食定位的3点解答对大家有用。