贵州市地道美食（贵州吃的特色美食街）

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本文目录一览：

• 1、贵州省的本地特色美食有哪些?
• 2、贵州有哪些特色小吃?

贵州省的本地特色美食有哪些?

1、遵义黄粑遵义黄粑是贵州省遵义市的特色美食。遵义黄粑是一道美味可口的汉族名点。颜色金黄，黄粑中的糯米透亮，糯米香、黄豆香、竹子香、木香混合其香无比，香甜糯软，开胃爽口，回味无穷。贵阳酸汤鱼。贵阳酸汤鱼是贵州省贵阳市的特色小吃。

2、贵阳，作为贵州省的省会城市，不仅自然风光秀丽、人文景观丰富，还拥有众多独具特色的土特产。这些特产不仅展示了当地的饮食文化和传统工艺，更是游客们带回家的绝佳伴手礼。

3、铜仁炒鸡：铜仁炒鸡是贵州铜仁地区的特色菜，以当地散养的土鸡为主料，加入大量的辣椒和香料炒制，鸡肉鲜嫩，味道浓郁。毕节酸辣粉：毕节酸辣粉是以红薯粉或者绿豆粉制成的粉条为主料，加入特制的酸辣汤料和各种配菜，如黄豆、花生、蔬菜等，酸辣适口，非常受欢迎。

4、葱花等配料，炒制而成，口感滑嫩，味道鲜美。六盘水酸辣粉：六盘水酸辣粉是贵州省六盘水市的传统特色小吃，以红薯粉为主料，加入豆芽、黄豆、葱花等配料，调入酸辣味的汤料，味道酸辣爽口。总之，贵州的地域美食小吃丰富多样，既有汉族的传统美食，也有少数民族的特色美食，为游客提供了丰富的美食体验。

5、贵州的特产丰富多样，其中包括以下几种美食： 威宁火腿：这种火腿产自广西威宁地区，使用当地特有的腌肉型猪种制作。这些猪种耐寒、耐粗饲料，抗病力强，体质结实。

6、贵州省，简称“黔”，省会贵阳市，贵州是全国著名的山地旅游目的地。今天果子哥就来介绍一下贵州最有名的十种美食特产，如果你有其他的看法，欢迎留言评论。威宁火腿 威宁火腿是与金华火腿齐名的火腿，是威宁的名优特产之一。

贵州有哪些特色小吃?

贵阳，作为贵州省的省会城市，不仅风景秀丽，而且风味小吃丰富多样，深受游客和当地居民的喜爱。以下是一些贵阳当地的特色小吃，每一种都值得您细细品尝，体验那独特的风味。肠旺面：这是贵阳非常有名的一道小吃，主要由米线、黄豆、猪血等制成，加入特制的辣椒油和各种调料，味道鲜美，辣而不燥。

贵州酸辣粉：酸辣粉是贵州的一种特色小吃，以红薯粉为主料，加入豆芽、黄豆、葱花等配料，再淋上特制的酸辣酱汁，味道酸辣爽口，十分开胃。贵州糯米饭：贵州糯米饭是一种传统的民族食品，有红糯米饭、黑糯米饭等多种口味。糯米饭口感糯软，香甜可口，营养丰富，是贵州人民喜爱的日常食品。

糯米饭是贵州的特色小吃之一，物美价廉，深受当地人喜爱。在贵州的大街小巷中，经常能看到售卖糯米饭的小摊贩，糯米饭口感软糯香甜，十分可口。最后一道是羊肉粉，这是贵州省的一种有名的民间特色小吃。羊肉粉里有新鲜的羊肉和爽滑的米粉，搭配特制的调料和油辣椒，口感鲜香酸辣，十分开胃。

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