江苏美食小胖-江苏美食小胖是谁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食小胖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍江苏美食小胖的解答，让我们一起看看吧。

1. 假如你买彩票中了一千万，你第一顿饭选择吃什么美食？
2. 你们当地夏天有什么特色凉菜美食？

***如你买***中了一千万，你第一顿饭选择吃什么美食？

不知道吃啥了，可能是啥也不知道吃了，因为我当时肯定是傻了。用力先掐自己一下，看看是不是做梦，然后嚎啕大哭，继而又狂笑不止，精神崩溃了。说真的，也许会吃一点小时候吃腻了的大碴粥，玉米面窝窝头，告戒子女们，有钱了也别得意忘形，要勤俭持家，钱来之不易。

平常吃什么还吃什么，就向没中奖一样，如果中奖之后不保持一个平常的心，以后就没好日子过了，就吃什么都不是美食了，好事就变成坏事了。

当然遇到这样的事，能做到“每临大事有静气”的人很少，就看自己有没有这种定力了。

什么时候都要节约。如果真中了一千万，第一顿饭随便整一小桌滿汉全席加点燕窝鱼刺配两瓶路易十三葡萄酒即可…吁，现在已是大白天我居然还在做梦。我会中一千万？先在袓坟上修个烟管以免青烟四散…

***如我中了一千万我要吃好的，红烧排骨，小鸡炖蘑菇，红烧牛肉面一样泡一碗，加两个鸡蛋我一个剥皮儿吃一个不剥皮儿，买糖三角儿插上吸管咗糖吃，吃糖葫芦要不加糖的，喝矿泉水兑水的不喝。我也穿带里子的褂子，存自行车儿不划价了，买两辆夏利顾两个司机，一个在我前边开一个在我后边开我在中间儿走

你们当地夏天有什么特色凉菜美食？

典型的凉菜 卖的比较好的我感觉应该是拉皮， 这个拉皮最好的是用木薯粉做出来的最好 劲道，透明，爽滑，口感相当不错，说下制作拉皮的过程吧，木薯粉用盆泡上一样上，锅中烧开水 然后用一个铝制的容器，像小盆一样的，泡好的木薯粉把它搅拌开，因为泡了一晚上已经沉淀了，用做菜的手勺，来一勺，倒入铝制的容器里面，这个容器先刷点油，倒入里面就把容器放入锅里用热水烫，三四十秒看透明就好了 用手揭下来，这是拉皮制作过程，然后我再说怎么吃吧，拉皮做好用凉水冲凉备用，我们切点黄瓜丝，胡萝卜丝 香菜段，蒜末再炒点肉丝备用，把拉皮捞出控干水分切成一条一条的就可以，和备用的青菜一起放入盆里面，肉丝除外，这时候 我们开始制作，先放盐，味精，白糖，陈醋，醋精，辣椒油，川椒油，料油，这个是酸甜口味，白糖和醋自己看着放就行了，喜欢麻汁的可以把麻酱稀释之后倒入里面就行，办好之后装盘即可，然后把炒好的肉丝放在上面完成了谢谢

夏天特色的凉菜美食在大同来说要数凉粉了。

大同的凉粉用土豆粉面做成，在夏天的时候吃一碗凉粉有时候就是一顿饭了。

大同的凉粉主料家家都一样，不一样的是配料，配料的精湛与否决定了这家凉粉的卖相。

凉粉的配料有油、盐、酱油、醋、葱姜蒜，辣椒，辣椒油，麻麻，香菜等。我自己家调凉粉的话不放花椒大料，因为这两种调料味道过重，不适合夏天消暑的凉粉。

油选择当地优质的胡麻油，醋跟酱油的好坏也是决定凉粉好不好吃的重要因素，优质的调味品调出的凉粉味道鲜美，劣质的调味品调出的凉粉味道怪怪的，有股腥味。

土豆粉面做成的凉粉有软有硬，软点的凉粉叫喝，稍硬一点的凉粉叫吃。凉粉的软硬看你的口味了。我自己喜欢硬一点的，一口一口地吃，特别有感觉。

还有一点就是辣椒油的选择了，一般调制凉粉的辣椒油都是自己家做的，这也算是一项技术活了，手法不同，辣椒油的味道不同，有辣的，有不辣的。

欢迎你夏天来大同避暑，喝一碗或者吃一碗凉粉别提多舒服了。

不过大同的凉粉春夏秋冬都能吃到，最适合的季节还是夏天了。

到此，以上就是小编对于江苏美食小胖的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食小胖的2点解答对大家有用。