广东哪些重口味美食-广东最重口的食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东哪些重口味美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东哪些重口味美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东口味偏什么？
2. 广东人喜欢吃什么口味？

广东口味偏什么？

清淡口味。粤菜就是人们常说的广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，主要分布于广东潮汕地区。粤菜的历史悠久，可追溯至汉初，源自中原地区，于晚清时期发展成熟。粤菜的形成与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。由于广东地处亚热带，所以其四季常青，物产丰饶，因此粤菜的用料十分丰富，并且原料都以清新为主。粤菜的口味总结起来为七个字，“清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆”，并且偏向于清淡，着重追求“清中鲜，淡中美”。

广东人的口味偏淡。广东地处祖国南端，与祖国最南端海南仅一海之隔，夏天漫长，炎热，冬天短暂，初春湿冷，造就了广东人的口味偏淡，吃不了太辣，会上火。通常饭菜讲究一个鲜字，原汁原味，不会添加多余的调味料，常言道的鸡有🐔味，就是这个意思。广东水土湿凉，人比较容易上火，湿气重，所以广东凉茶很出名，家中各种汤中时常会有降火，祛湿，润喉等等。广东人穿着非常实在，质朴，讲究的是舒服。

比较清淡的，广东那边的人做饭不喜欢放花椒，八角之类的调味品。喜欢煲烫来喝(清汤煲,里面放人参,党参,枸杞之类补的)。

广州菜范围包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地，用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。

广东人喜欢吃什么口味？

清淡口味为主。

以前广东人吃东西都以清淡饮食为主，现在很多嫁入进来的，所以慢慢地，有些口味也变重了些，老年人还是以清淡为主。

白切鸡，牛腩煲，烧鹅，酿豆腐，炒时蔬。

为什么广东人这么重口味呢？

本身出题的人用心恶毒，想挑起地域纷争，作为一个中国人，没分那个省的口味重轻，各地方有各地方饮食习惯，看不惯就别看，没叫你吃的。就这么简单。谁也没资格站在道德高地去批判谁！

说我们广东人什么都吃，逮住什么，吃什么，这好像是全国公认的了，说我们猫也吃，狗也吃，老鼠也吃，长虫也吃，更有甚者，说我们活吃老鼠崽子（三吱），活吃猴脑，中华穿山甲被我们吃绝种了，非典就是我们广东人吃果子狸吃出来的，还说我们广东人吃的煲仔饭用的是流产下的胎儿，这些纯是在埋汰恶心我们广东人，其实我们广东人吃东西讲究着呢，宁吃飞禽一口，不吃走兽半斤，宁吃鲜桃一口，不吃烂李一筐，有些人就喜欢给我们广东人打标签，说我们广东人天天穿件大破背心子，大破裤衩子，踏了个破拖鞋，又说我们广东人都是***犯，还说我们广东人长的丑，属于马来人种，其实这些都是羡慕嫉妒恨，就是看我们广东人有钱，眼红，喜欢黑别人的人都是些没有素质的人，我们广东人不怕黑，越黑起健康，我们广东就喜欢你们看不上我们，又打不过我们的样子。

我是西北人，在广东多年。没觉得广东人重口味，粤菜和潮汕菜系都非常不错，精致，美味。其实每个地方的饮食都有跨域性隔阂，湖南臭豆腐，爱者不释，厌者绕行。但你不能说它不好吧，一方水土一方人，你皱眉难咽的却是别人垂涎三尺的美食！

广东人的桷重口味。其他不说，光是吃饭已经彰显广东人的重口味了。

老板，上人头饭！

老板，来一个煲仔饭！

广东人不但吃人，连鬼都吃：“老板，来一份油炸鬼。”

麻烦其他朋友补充。

到此，以上就是小编对于广东哪些重口味美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东哪些重口味美食的3点解答对大家有用。