云南美食春天-云南美食春天图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南美食春天的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南美食春天的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南春天吃点啥？
2. 云南春天几月份比较好玩？
3. 吃野菜的云南春天，你最喜欢吃什么？

云南春天吃点啥？

云南这个时候吃的东西可多了，都是一些山毛野菜，对于云南人来说，春天不但能赏花，还能食花，棠梨花、苦刺花、金雀花、油菜花、芭蕉花、石榴花、染饭花、攀枝花、核桃花…很多可食用的野花，在春天里成为一种美味佳肴

云南春天几月份比较好玩？

三月份到四月之间。这个时候是云南的真正的春天，阳光明媚，春风和煦，四处繁花似锦，桃红柳绿，草长莺飞，农民开始栽秧耕作，田间地头有南来的燕子自由飞翔，休憩的耕牛闭目养神，无论是风景旅游区还是乡村僻野，随处都是怡人的景色，拍摄的大片。推荐去元阳梯田，罗平油菜花、石林乃古花海。

（图片来源网络，侵删）

吃野菜的云南春天，你最喜欢吃什么？

作为一个云南人，没有吃过野菜的春天， 是不完整的。没有吃过香椿的春天，是有缺憾的。

（图片来源网络，侵删）

最爱的就是香椿！

（图片来源网络，侵删）

香椿的香气，就像春天的气息。关于做法，开水略微一焯，可炒食，可晒干。香椿超鸡蛋，香椿超腊肉，香味四溢，打开了春天的食欲。开水燎过的香椿，拌上水豆豉堪称下饭神器。

还有就是蕨菜！

蕨菜又名如意菜、龙爪菜、猫爪子菜，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜吃法同样也很多，卤、爆、炒、烧、煨、焖。最爱的还是凉拌，鲜嫩可口。想起小时候，去山里摘蕨菜的童趣。

棠梨花也是一大美味。立春后，云南各地的棠梨花陆续开放。“料峭寒春晓，棠梨花放早”，记得小时候，每年看到棠梨花开就知道春天来了。

经过焯、漂、洗除去苦涩味后的棠梨花，可炒、可凉拌、可做汤。个人有爱炒水豆豉。

一年中能吃野菜的时间不多了，赶紧行动起来吧！

只要是春天的野菜都各有千秋，都喜欢。香椿独有的气味让人欲罢不能，凉拌蕨菜爽滑，炒蕨菜带着肉香。棠梨花，金雀花耐人寻味。真正的野味十足！云南人的春天过得有滋有味！

到此，以上就是小编对于云南美食春天的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南美食春天的3点解答对大家有用。