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贵州有哪些美食店铺推荐-贵州有哪些美食店铺推荐一下

家好,今天小编到一个比较有意思的话题,就于贵州有哪些美食店铺推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州有哪些美食店铺推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵阳名吃十大排行榜?
  2. 贵阳小吃街美食排行榜?

贵阳名吃十大排行榜?

1、酸鱼:酸源自苗家的质朴美食,由于贵州气候湿润,食材不易保存,所以聪明的人们发明了酸汤,延长食材的保存时间,酸汤鱼使用的酸汤没有你想象的那么酸,淡淡的酸味,还能开胃。鲜嫩美味的鱼肉,酸而美味的酸汤,让人白吃不厌。

2、花溪牛肉粉:源自溪区,是贵州的特色名吃,牛肉选用等的黄牛,汤用多髓牛骨熬制,粉用精制米粉,爽滑有韧性,深受人们喜爱。

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(图片来源网络,侵删)

3、臭豆腐:烤臭豆腐是贵阳街边随处可见的美食,烤得金黄的臭豆腐,撒上精制的味扑鼻,而且价格便宜。

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4、洋芋粑:洋芋是贵州言对土豆的称谓,土豆是贵州的主要农作物之一,洋芋粑是贵阳街头常见的美食,将土豆煮熟后捣土豆泥或者切成细丝,放入锅中用油炸,外焦嫩,撒上葱花和辣椒面,美味绝对让你回味。

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5、丝娃娃:贵阳常见的传统小吃,在贵阳的大街小巷几乎都能看见,有十二个品种,极具特色,漂亮的颜色,让人食欲大增。

6、状元蹄:是一道传统美食,状元蹄的来源还有一历十,相传在宋淳祐四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称“状元蹄”。

7、肠旺面:是贵州极富盛名的美食,始创于晚清,所谓的肠旺,”肠“指的是猪大肠,“旺”指的是猪血。肠旺面是贵州特色美食,经久不衰的原因就是它的肥肠和血旺美味,并且猪血极富营养价值。

8、炖鸡饭:色香味俱全,鸡肉经过长时间的炖煮,汁浓味美,油而不腻,并且价格不贵,十多元你就可以享用美味的炖鸡饭。

9、豆腐圆子:“赢得芳香四方溢,白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。”这首诗便是对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉,1960年周总理夫妇视察贵阳时也对豆腐圆子赞誉有加,现在,豆腐圆子在贵阳的大街小巷都能找到,是贵州人门难忘的美食。

10、糕粑:是贵阳地方糕类传统美食,首创于清光绪年间,距今100多年的历史,外形方正,颜色雪白,味道甜美,主要由糯制成,韧性十足。

1.贵阳肠旺面。

2.恋爱豆腐果。

3.丝娃娃。

4.花溪牛肉粉。

5.贵阳老素粉。

6.六广门糯米饭

7.刘老四烤鸡。

8.糯米豆沙窝。

9.雷家豆腐圆子。

10.丁家脆哨。

阳小吃街美食排行榜?

在贵阳这个历史悠久的都市里街边的小吃美食随处,下面我们来盘点一下都有哪些吧。

1:银锅酸汤丝娃娃

2、洋芋粑粑

3、老素粉

4、辣子鸡

5、糯米饭

6、肠旺面

7、恋爱豆腐果

8、青岩糕粑稀饭

9、青岩卤猪脚

10、火腿荞饭

11、烤小豆腐(配上灵魂蘸料折耳根,绝绝子啊!!!)

12、米豆腐

贵阳的美食太多了,能上榜的有恋爱豆腐果,清汤,酸汤丝娃娃,羊肉粉,炸串串,卤水系列,里面有土豆,鸡蛋,泡豆腐,魔芋豆腐,香肠,蔬菜,猪,苕粉,伴上调制好的辣椒水,那就是好吃两字,还有烤肉,冰粉,青岩卤猪蹄,青岩高粑稀饭,凉拌绿豆粉,这三样是绝配,还有香酥鸭,脆哨粉,糯米饭,太多了。欢迎你来品尝。

到此,以上就是小编对于贵州有哪些美食店铺推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州有哪些美食店铺推荐的2点解答对大家有用。