大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖北美食特产宜城的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湖北美食特产宜城的解答,让我们一起看看吧。
虽然我不是宜城人,等我在那边待过一段时间,我觉得宜城最好吃的是宜城小吃,给大家说一下,宜城松花皮蛋、宜城板鸭、宜城盘鳝、宜城大虾、宜城黄酒、牛肉面,孔明菜,酸浆面,肉粑粑,夹沙肉,爆炒河虾,缠蹄,三镶盘,盘鳝等等,东西实在太多了,因为你要有时间的话最好是当地吃品尝一下,
宜城美食特产
宜城板鸭
宜城板鸭***用以田螺、鱼虾、稻谷为主食的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡***。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。暗香可口、其状如扇、外形美观、携带方便。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。
宜城黄酒
宜城黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。其使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。
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